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Funktionsablauf Zur Eisbereitung; Erstinbetriebnahme - Manitowoc UG series Handbuch

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Funktionsablauf zur Eisbereitung

ERSTINBETRIEBNAHME

Wassereinlass und Druckausgleich
1.
Stellen Sie den Kippschalter auf EIN, das Wasserfüllventil und
das Ernteventil werden eingeschaltet und 300 Sekunden später
wird das Wasserfüllventil ausgeschaltet. 20 Sekunden nach dem
Einschalten des Ernteventils wird der Kompressor eingeschaltet.
300 Sekunden nach dem Einschalten des Kompressors wird
das Ernteventil ausgeschaltet, die Wasserpumpe sowie der
Lüftermotor werden eingeschaltet und das Gerät schaltet sich in
den Gefrierzyklus.
Gefrierzyklus
2.
Bei Beginn des Eisbereitungsprozesses sprüht die Pumpe Wasser
in die umgedrehten Becher. Das Wasser gefriert eine Schicht nach
der nächsten, bis sich in jedem Becher ein Eiswürfel gebildet hat.
Wenn die Wassertemperatur in der Wanne länger als 5
Sekunden kleiner gleich 2 °C ist, liest die Steuerkarte die
„Flüssigkeitsleitungstemperatur" und den Mikroschalter ab
und ruft die „Gefrieren-Verzögerungszeit" und die „Lüfter-
Abschaltzeit" ab. Die Steuerkarte schaltet den Lüfter vor dem
Ende des Gefrierzyklus ab, um die Ernte zu unterstützen. Wenn die
„Gefrieren-Verzögerungszeit" abgelaufen ist, wird der Erntezyklus
eingeleitet.
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Art.-Nr.: STH102 12.19

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