7. Советы и рекомендации
7.1
Используйте в перколяторе кофе мелкого или грубого помола.
Кофе грубого помола менее экономичный.
7.2
Существует специальное кофе грубого помола для применения в
перколяторах.
7.3
При использовании кофе мелкого помола в перколятор можно
вложить немного молотого кофе. Дайте кофе устояться несколько минут
после заварки. Это позволит кофейной гуще опуститься на дно.
7.4
Перед приготовлением кофе промойте корзину для кофе холодной
водой, чтобы не дать кофейной гуще опуститься в перколятор.
7.5
Не засыпайте в корзину слишком много кофе. Всегда оставляйте не
менее 1 см до верха корзины.
8. Поиск и устранение неисправностей,
если кофе слишком слабый
ПРИЧИНА
Перколятор остается теплым с
момента последнего приготовления
или чистки.
Внутри трубы перколятора
содержится кофейная гуща.
Застряла шайба внизу трубы
перколятора.
Недостаточно воды в перколяторе.
Жесткая вода.
Кофе было приготовлено с горячей
водой.
РЕШЕНИЕ
Перед следующим завариванием
кофе дайте перколятору остыть.
Прочистите трубу перколятора.
Убедитесь, что шайба может
свободно двигаться.
Для получения наилучшего
результата заливайте не менее
2 чашки в малый перколятор и 4
чашки в большой перколятор.
Используйте хорошо обжаренный
кофе.
Используйте только холодную
воду.
45