Mise En Service - WMF KÜCHENminis Gebrauchsanweisung

▪ Avant de retirer le récipient, attendre impérativement l'arrêt des lames.
▪ Débranchez l'appareil avant de retirer le récipient.
▪ Avant de retirer le blender, mettre impérativement le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro
(0).
Attention ! Risque de s'ébouillanter en manipulant des aliments chauds avec le blender. Dans le
pire des cas, le blender pourrait s'abimer. Seuls les aliments à une température maximale de 60 °C
peuvent être manipulés. Dans ce cas, remplir le blender seulement à moitié.
Usage prévu
L'appareil dispose d'accessoires (batteur plat, crochet malaxeur et fouet) qui doivent être
exclusivement utilisés pour battre, mélanger, pétrir et fouetter les aliments.
L'appareil est équipé d'un blender prévu pour la préparation de smoothies et de shakes.
À l'aide de l'accessoire disponible en option, l'appareil peut être utilisé de manière polyvalente : pour
couper et râper, pour préparer de la viande hachée, pour dérouler des pâtes faites maison, pour couper
des spaghettis ou tagliatelles.

Mise en service

▪ Retirez tous les éléments d'emballage de l'appareil.
▪ Avant d'utiliser l'appareil, nettoyez-le comme décrit dans le chapitre
« Nettoyage et entretien ».
▪ Appuyez sur le bouton de déverrouillage (7) afin de faire basculer la tête du
robot vers le haut (ill. A).
A
▪ Emboitez l'ustensile de votre choix (batteur plat, crochet malaxeur ou fouet)
dans son axe jusqu'à la butée et verrouillez-le en le tournant dans le sens
2
inverse des aiguilles d'une montre (ill. B).
1
▪ Installez le bol mélangeur (8) sur le socle. Veillez à ce que la poignée se trouve
sur côté de l'appareil. Tournez le bol mélangeur (8) dans le sens des aiguilles
d'une montre (ill. C).
B
Remarque : Ne pas tourner le bol mélangeur (8) trop fortement.
▪ Faites descendre la tête du robot jusqu'à entendre qu'elle soit encliquetée.
▪ Placez le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro (0).
▪ Vous pouvez maintenant brancher l'appareil.
Remarque : L'appareil dispose d'un enrouleur de câble intégré automatique
C
(15). Si vous n'avez pas besoin de toute la longueur du câble, déroulez
simplement ce qu'il vous faut. Tirez sur le câble d'alimentation et ce dernier
s'enroulera automatiquement dans l'appareil (ill. D).
▪ L'écran LCD (3) s'allume en blanc et la durée par défaut « 00 » s'affiche. Vous
D
pouvez utiliser l'appareil avec ou sans la fonction minuterie. Suivez les étapes
du chapitre « Fonction minuterie » afin de modifier la durée par défaut.
Remarque : Après 1 minute sans modification de la durée, l'écran LCD (3)
s'éteint automatiquement.
▪ Choisissez la vitesse souhaitée et l'appareil démarre.
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▪ L'anneau LCD (3) sur le régulateur de vitesse (10) s'allume en blanc.
Remarque : L'appareil est équipé d'une fonction de sécurité. Il ne fonctionne que lorsque la tête du
robot est correctement basculée vers le bas et que les couvercles des accessoires (4) et du blender
(1) sont en position.
Remarque : Pendant une période de rodage, l'ensemble des composants mécaniques du robot de
cuisine se coordonnent. Des bruits de fonctionnement peuvent alors apparaître temporairement,
notamment lors de la préparation de pâtes lourdes.
▪ À l'issue du processus de mélange, placez le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro (0).
▪ Débranchez l'appareil avant de vider le bol mélangeur (8).
Ustensiles de mélange et leur utilisation
Exemples Quantité à battre
Instrument
d'utilisation maximum
Pâtes légères à normales
Pâte à gâteau / pâte 1,1 kg
à cake
Batteur plat
Pâte brisée 1 kg
Purée de pommes de 1,3 kg
terre
Pâte levée, pâte à 1,1 kg
Crochets
pizza
malaxeurs
Pâte à pain 1,1 kg
Pâte à l'huile et au 1,1 kg
fromage blanc
Mélanges liquides et légers (fouettés)
Blancs d'œuf 2-8 œufs
Fouets
Pâte à biscuit 700 g
Crème fouettée 600 g
Quantité de pâte maximale : 685 g de farine + 345 ml d'eau
Nombre d'œufs : 2-8
Les durées de malaxage recommandées ne sont données qu'à titre d'indication. Ces dernières peuvent
varier en fonction des quantités utilisées.
Retirer les ustensiles de mélange
▪ Placez le régulateur de vitesse (10) sur la position zéro (0) et débranchez l'appareil.
▪ Appuyez sur le bouton de déverrouillage afin de faire basculer automatiquement la tête du robot
vers le haut.
▪ Poussez l'ustensile de mélange au maximum vers le haut et tournez-le dans le sens des aiguilles
d'une montre, jusqu'à ce qu'il se déboite.
▪ Retirez maintenant l'ustensile de mélange de son axe vers le bas.
Niveau Durée de pétrissage
de vitesse recommandée
2-4 40-80 secondes
2-4 40-60 secondes
1-3 40-70 secondes
Pâtes lourdes
1-2 40-80 secondes
1-2 40-80 secondes
3-5 60-90 secondes
6-8 60-80 secondes
6-8 40-80 secondes
8 40-80 secondes
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