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Mit diesem Herd wird Ihnen das Kochen viel Freude machen.
Damit Sie alle technischen Vorzüge nutzen können, lesen Sie
bitte die Gebrauchsanweisung.
Am Anfang der Gebrauchsanweisung sagen wir Ihnen einige
wichtige Dinge zur Sicherheit. Sie lernen dann die einzelnen
Teile Ihres neuen Herdes näher kennen. Wir zeigen Ihnen,
was er alles kann und wie Sie ihn bedienen.
Die Tabellen sind so aufgebaut, dass Sie Schritt für Schritt
einstellen können. Da finden Sie gebräuchliche Gerichte,
das passende Geschirr, die Einschubhöhe und die optima
len Einstellwerte, natürlich alles in unserem Kochstudio ge
testet.
Damit Ihr Herd lange Zeit schön bleibt, geben wir Ihnen viele
Tipps zur Pflege und Reinigung. Und falls einmal eine
Störung auftreten sollte auf den letzten Seiten finden Sie
Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben
können.
Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ
lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell
zurecht.
Und nun viel Spaß beim Kochen.
Gebrauchsanweisung
B1876N0 FN
DE
5650 020 385
N120482
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B1876N0 FN
- Seite 1 Störung auftreten sollte auf den letzten Seiten finden Sie Informationen, wie Sie kleine Störungen selbst beheben können. Haben Sie Fragen? Schlagen Sie immer zuerst im ausführ lichen Inhaltsverzeichnis nach. Dann finden Sie sich schnell zurecht. Und nun viel Spaß beim Kochen. Gebrauchsanweisung B1876N0 FN 5650 020 385 N120482...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Worauf Sie achten müssen ....Vor dem Anschluss ......Sicherheitshinweise . - Seite 3 Inhaltsverzeichnis Tiefkühl Fertigprodukte ..... Auftauen ........Der Wecker .
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Seite 4: Worauf Sie Achten Müssen
Worauf Sie achten müssen q Montage und Anschluss dürfen nur nach bei Vor dem Anschluss liegender Anweisung und dem Anschlussbild von einem konzessionierten Fachmann vorgenommen werden. Wird das Gerät falsch angeschlossen, entfällt der Garantieanspruch. q Nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, wenn Sie einen Transportschaden festgestellt haben. -
Seite 5: So Können Sie Schäden Am Gerät Vermeiden
q Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie könnten sich entzünden, wenn der Backofen eingeschaltet wird. Verbrennungsgefahr! q Ist das Gerät defekt, schalten Sie die Sicherungen im Sicherungskasten aus. Rufen Sie den Kundendienst. q Dieses Gerät entspricht den Bestimmungen für Wärmegeräte. -
Seite 6: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd Das Bedienfeld Detailabweichungen je nach Gerätetyp Taste Taste Wecker Taste Taste Dauer Ende Drehknopf... - Seite 7 Funktionswähler mit Anzeigelampe Temperaturwähler mit Anzeigelampe 50 280 = Temperatur in ºC < = Backofenlampe Flachgrillen t = Ober und Unterhitze 1 = Grill schwach f = Ober und Unterhitze spezial 2 = Grill mittel Q = Heißluft 3 = Grill stark R = Umluftgrillen x = Flachgrillen Automatische Selbstreinigung...
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Seite 8: Sicherheitsabschaltung
Wenn Sie die Einstellung am Backofen mehrere Sicherheitsab Stunden nicht verändert haben, wird die Sicherheits schaltung abschaltung aktiv. Die Anzeigelampe am Temperaturwähler geht ca. alle 2 Sekunden kurz an und aus. Damit Sie den Backofen wieder benutzen können, schalten Sie den Funktionswähler aus. Wann die Sicherheitsabschaltung aktiv wird, richtet sich nach der eingestellten Temperatur oder Grillstufe. -
Seite 9: Kühlgebläse
Flachgrillen Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß. Sie können Steaks, Würstchen, Fisch oder Toast grillen. Grillen mit Drehspieß Dabei gelangt die Hitze nur von oben auf den Braten oder das Geflügel. Geflügel oder größere Braten drehen sich und werden so rundherum knusprig braun. -
Seite 10: Backofen Und Zubehör
Backofen und Zubehör Das Zubehör kann in 5 verschiedenen Höhen in den Backofen geschoben wer den. Sie können das Zubehör zu zwei Drittel herausziehen, ohne dass es kippt. So lassen sich die Gerichte leicht entneh men. Roste HZ 23400 für Geschirr, Kuchen formen, Braten, Grillstücke und Tief kühlgerichte. -
Seite 11: Drehspieß
für Braten und großes Geflügel. Drehspieß So setzen Sie den Drehspieß ein: Gestell für den Drehspieß auf die Universalpfanne setzen. Den Drehspieß auf das Gestell legen. Die Universalpfanne in Höhe 1 einschieben. In der Backofenrückwand befindet sich eine Öffnung. Dort muss der Drehspieß einrasten. Den Griff abschrauben und die Backofentür schließen. -
Seite 12: Vor Der Ersten Benutzung
Vor der ersten Benutzung Nachdem das Gerät angeschlossen wurde oder nach Die Uhrzeit einem Stromausfall blinken in der Anzeige drei Nullen. einstellen Stellen Sie die Uhrzeit ein. Mit dem Drehknopf die Uhrzeit aktualisieren. Taste Uhr j drücken. Nach einigen Sekunden wird die Uhrzeit auto matisch übernommen. -
Seite 13: Grundeinstellung Ändern
Sie können die Symbole in der Uhranzeige ändern. Grundeinstellung Grundeinstellung: ?, !, a ändern Änderung in: Dauer, Ende, Wecker. Taste Dauer ? und Taste Wecker a Den Drehknopf solange nach links drehen, bis gleichzeitig drücken. unter der Uhrzeit Dauer, Ende und Wecker Die Symbole erscheinen über der Uhrzeit. -
Seite 14: So Stellen Sie Ein
So stellen Sie ein Mit dem Funktionswähler die gewünschte Mit dem Temperaturwähler die Temperatur oder Heizart einstellen. Grillstufe einstellen. schalten Sie den Funktionswähler und den Tempera Wenn das Gericht fertig ist turwähler aus. Stellen Sie den Funktionswähler und den Der Backofen soll Temperaturwähler ein, wie in Punkt automatisch beschrieben. - Seite 15 Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal. Der Backofen schaltet aus. Wenn Sie das Signal stört, können Sie es vorzeitig mit der Taste Dauer ? ausschalten. Der automatische Betrieb ist gelöscht, wenn die Uhrzeit in der Anzeige erscheint. Steht die Anzeige noch auf 0.00, drücken Sie die Taste Dauer ?.
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Seite 16: Der Backofen Soll Automatisch Ein Und Ausschalten
Beachten Sie bitte, dass leicht verderbliche Der Backofen soll Lebensmittel nicht zu lange im Backofen stehen automatisch ein dürfen. und ausschalten Sie haben wichtige Termine. Das Essen soll trotzdem pünktlich fertig sein. Das ist ganz einfach, denn der Backofen schaltet sich selbst ein und zum gewünschten Zeitpunkt aus. -
Seite 17: Kuchen Und Gebäck
Korrektur Bevor der Backofen startet, können Sie die Endezeit jederzeit korrigieren. Drücken Sie dazu die Taste Ende !. Verändern Sie die Endezeit mit dem Dreh knopf. Löschen Schalten Sie den Funktionswähler aus. Hinweis q Die Endezeit erscheint für einige Sekunden, wenn Sie die Taste Ende ! drücken. -
Seite 18: Tipps Zum Backen
Kuchen in Formen Form auf dem Rost Höhe Heizart Tempera Backdauer tur C Minuten Tarte Tarteform 200 220 30 40 Weißblech Ø 31 cm 170 180 40 50 Quiche Tarteform 170 180 40 50 Weißblech Ø 31 cm Cake* Cakeform 160 170 50 60 Weißblech Ø... - Seite 19 Der Kuchen wird oben zu Schieben Sie ihn tiefer ein, wählen Sie eine niedrigere dunkel. Temperatur und backen Sie den Kuchen etwas länger. Der Kuchen wird unten zu Schieben Sie ihn höher ein und stellen Sie beim dunkel. nächsten Mal eine niedrigere Temperatur ein. Der Kuchen ist zu trocken.
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Seite 20: Fleisch, Geflügel, Fisch, Aufläufe
Das Gebäck ist ungleich Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger, dann wird mäßig gebräunt. das Gebäck gleichmäßiger. Überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie das Backpapier immer passend zum Backblech zu. Die Plätzchen werden von Schieben Sie das Emailbacklech beim nächsten Mal unten zu dunkel. - Seite 21 Hinweise zum Flachgrillen Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen. Für flache Grillstücke wie Fisch oder Toast verwenden Sie i Flachgrillen . Kartoffelgratin gelingt am besten mit & Umluftgrillen. Nehmen Sie möglichst gleich dicke Grillstücke. Sie sollten mindestens 2 bis 3 cm dick sein. So bräunen sie gleichmäßig und bleiben schön saftig.
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Seite 22: Tabelle
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten Tabelle Backofen. Die Zeitangaben in den Tabellen sind Richtwerte. Sie sind abhängig von Qualität und Beschaffenheit des Fleisches. Gerichte Gewicht Geschirr Höhe Heizart Temperatur C, Dauer, Grill Minuten Rosbif, rosa 1 kg offen 230 240 Rosbif, medium... -
Seite 23: Menügaren
Der Braten ist zu dunkel Überprüfen Sie die Einschubhöhe und die Tempera und die Kruste stellenweise tur. verbrannt. Der Braten sieht gut aus, Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratge aber die Soße ist ange schirr oder geben Sie mehr Flüssigkeit zu. brannt. -
Seite 24: Tiefkühl Fertigprodukte
Beispiel 2: Gerichte Geschirr Höhe Heizart Tempera Dauer, Minuten tur ºC Rost 1 Lammkeule* 1,3 kg Geschirr auf dem Rost Rost 2 Nach 20 Minuten stellen Sie Kartoffelgratin Backform auf das Kartoffelgratin in den dem Rost Backofen. 20 Minuten vor Garzeitende können Sie auch noch Tomaten um die Lammkeule legen. Tiefkühl Fertigprodukte Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. -
Seite 25: Auftauen
Auftauen Lebensmittel aus der Verpackung nehmen und in einem geeigneten Geschirr auf den Rost stellen. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben auf der Ver packung. Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebensmittel. Zubehör Höhe Heizart Temperatur C Empfindliches Gefriergut Rost Der Temperatur z. -
Seite 26: Der Wecker
Der Wecker Sie können den Wecker jederzeit einstellen. Auch dann, wenn bereits eine Dauer oder ein Ende ein gestellt ist. Die Weckerzeit läuft immer sichtbar in der Anzeige ab. Der Wecker hat einen besonderen Signalton. So können Sie hören, ob der Wecker oder z.B eine ein gestellte Dauer abgelaufen ist. -
Seite 27: Pflege Und Reinigung
Hinweise q Sie können Stunden, Minuten und Sekunden ein stellen. q Wenn Sie den Drehknopf schnell drehen, können Sie in größeren Schritten einstellen. Pflege und Reinigung Verwenden Sie grundsätzlich keine Hochdruckreini ger oder Dampfstrahler! Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Ist Gerät außen es stärker verschmutzt, geben Sie einige Tropfen Ge schirrspülmittel in das Reinigungswasser. -
Seite 28: Zubehör
Am besten weichen Sie das Zubehör gleich nach dem Zubehör Gebrauch mit den üblichen Reinigungsmitteln ein. Der Drehspieß darf nicht länger als eine Stunde einge weicht werden. Schmutzreste können dann ganz leicht mit einer Bürste oder einem Spülschwamm entfernt werden. Der komplette Drehspieß... - Seite 29 Zubehör Sie können entweder die Universalpfanne oder das Email Backblech in Höhe 2 einschieben und mitreinigen. Der Rost und der komplette Drehspieß mit Trag rahmen sind für die Selbstreinigung ungeeignet. Achtung! q Nehmen Sie nicht geeignetes Zubehör und sämtliches Geschirr aus dem Backofen. q Wischen Sie den Backofen und das Zubehör, das Sie mitreinigen, mit einem feuchten Tuch aus.
- Seite 30 Die Selbstreinigung So können Sie z.B. den billigen Nachtstrom nutzen. schaltet automatisch ein Stellen Sie die Automatische Selbstreinigung am und aus Abend ein. Geben Sie z.B. 02.00 Uhr morgens als Endezeit ein. Der Backofen schaltet je nach Reini gungsstufe zur richtigen Zeit ein und um 02.00 Uhr aus.
- Seite 31 Hinweise q Nachdem die Selbstreinigung gestartet ist, kann die Reinigungs Stufe nicht mehr verändert wer den. q Wenn Sie wissen wollen, wie lange die Selbstrei nigung noch dauert, drücken Sie die Taste Dauer ? . Die Zeit erscheint für einige Sekunden in der Uhranzeige.
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Seite 32: Backofenreinigung Von Hand
Wenn Sie den Backofen zwischendurch ohne die Au Backofenreinigung tomatische Selbstreinigung säubern möchten, wi von Hand schen Sie ihn mit heißer Spüllauge oder Essigwasser aus. Verwenden Sie keine harten Scheuerkissen und Putzschwämme. Falls Sie Backofenreiniger verwenden, halten Sie sich bitte an folgende Anweisungen: q Backofenreiniger nur im kalten Backofen benut zen. -
Seite 33: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Klei nigkeit. Bevor Sie den Kundendienst rufen, achten Sie bitte auf folgende Hinweise: Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe Der Herd funktioniert nicht Sicherung defekt Sehen Sie im Sicherungskasten nach, ob die Sicherung für den Herd in Ordnung ist. -
Seite 34: Backofenlampe Auswechseln
Wenn die Backofenlampe ausgefallen ist, muss sie Backofenlampe ausgewechselt werden. Das können Sie selber tun. auswechseln Die passende 20 Watt Halogenlampe erhalten Sie im Fachhandel. Die Wattzahl finden Sie auch auf der Glasabdeckung. Achten Sie beim Lampenwechsel darauf, dass Sie die Halogenlampe nicht mit der Hand berühren. -
Seite 35: Türdichtung Auswechseln
Glasabdeckung Wenn die Glasabdeckung der Backofenlampe be auswechseln schädigt ist, muss sie ausgewechselt werden. Glas abdeckungen erhalten Sie beim Kundendienst. Ge ben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. Ist die Türdichtung defekt, muss sie ausgewechselt Türdichtung werden. -
Seite 36: Lisenendichtung Auswechseln
Links und rechts am Backofen befindet sich eine Lisenendichtung Dichtung, die oben und unten mit je einem Haken auswechseln befestigt ist. Diese Dichtung können Sie auswech seln. Ersatzdichtungen erhalten Sie beim Kundendienst. Geben Sie bitte die E Nummer und die FD Nummer Ihres Gerätes an. -
Seite 37: Umweltschutz
Umweltschutz Ihr neues Gerät wurde auf dem Weg zu Ihnen durch Verpackung und die Verpackung geschützt. Alle eingesetzten Altgerät Materialien sind umweltverträglich und wieder verwertbar. Bitte helfen Sie mit und entsorgen Sie die Verpackung umweltgerecht. Altgeräte sind kein wertloser Abfall. Durch umwelt gerechte Entsorgung können wertvolle Rohstoffe wiedergewonnen werden. -
Seite 38: Prüfgerichte
Prüfgerichte Nach Norm DIN 44547 und EN 60350 Backen Die Tabellenwerte gelten für das Einschieben in den kalten Backofen. Gericht Zubehör und Hinweise Höhe Heizart Temperatur Backdauer ºC Minuten Spritzgebäck Email Backblech 170 190 20 30 Email Backblech 150 170 20 30 Small Cakes Email Backblech... - Seite 39 Notizen...
- Seite 40 Notizen...