Paprika-groente-smoothie
(Voor 4 porties)
– 2 rode paprika's
– 8 volrijpe tomaten
– 1 theelepel paprikapoeder, edelzoet
– ½ theelepel olijfolie
– zout
– cayennepeper
– 2 theelepels citroensap
– Sechuanpeper ter garnering
■ De paprika's wassen, halveren, ontdoen
van zaad en zaadlijsten en in grove
stukken snijden.
■ De tomaten wassen, ontdoen van de
kroontjes en in stukken snijden.
■ Tomaten en paprika's centrifugeren.
■ Paprikapoeder en olijfolie erdoor
roeren en op smaak brengen met zout,
cayennepeper en citroensap.
■ In een koud glas doen en gegarneerd
met Sechuanpeper serveren.
Worteltaart
– 4 eieren
– 4 eetlepels warm water
– 200 g suiker
– 100 g bloem
– 500 g wortels
Hiervoor worden alleen de resten
(200-300 g) van het centrifugeren van
de wortels gebruikt – deze vindt men
in de pulpbak.
– 200 g gemalen hazelnoten
– 1 theelepel bakpoeder
■ De wortels op de hoogste snelheid
in ca. 5 seconden centrifugeren.
(Bij verwerking van grote hoeveelheden
het apparaat telkens na het leegmaken
van de pulpbak tot op kamertemperatuur
laten afkoelen.)
■ Eieren, water en suiker ca. 5 minuten
door elkaar roeren. Het mengsel moet
er schuimig uitzien.
■ Bloem, bakpoeder, hazelnoten en
wortels er geleidelijk aan toevoegen.
De wortelstukken mogen niet te
groot zijn.
■ Het deeg in een vorm (zoals een
springvorm van 260 mm in diameter)
doen en op 180 graden gedurende
30-35 minuten bakken.
Afval
J
Gooi verpakkingsmateriaal op een
milieuvriendelijke manier weg. Dit
apparaat is gekenmerkt in overeen-
stemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische appara-
tuur (waste electrical and electronic
equipment – WEEE). De richtlijn
geeft het kader aan voor de in de EU
geldige t erugneming en verwerking
van oude apparaten. Raadpleeg uw
gespecialiseerde handelaar voor
de geldende voorschriften inzake
afvalverwijdering.
Garantie
Voor dit apparaat gelden de garantievoor-
waarden die worden uitgegeven door de
vertegenwoordiging van ons bedrijf in het
land van aankoop. De leverancier, bij wie u
het apparaat heeft gekocht, geeft u hierover
graag meer informatie. Om aanspraak te
maken op de garantie heeft u altijd uw
aankoopbewijs nodig.
Wijzigingen voorbehouden.
Afval
nl
37