Ponovno Paljenje Plamenika; Provjera Plamena; Korisni Savjeti I Trikovi; Zagrijavanje Uređaja - Barbecook SPRING 300 Bedienungsanleitung

9.5 Ponovno paljenje plamenika

Ako se plamenik ugasi tijekom uporabe, napravite sljedeće:
1 Otvorite poklopac i zatvorite dovod plina.
2 Postavite sve kontrolne
minuta. Na taj na in sav nakupljeni plin stigne izaći.
3 Ponovno upalite plamenik(e).

9.6 Provjera plamena

Svaki put kada upalite plamenik morate provjeriti plamen.
Savr en plamen je gotovo cijeli u plavoj boji, s malo ute na vrhu.
Povremeni uti plamenovi su normalni i nisu tetni.
Ako postoji problem s plamenom u inite jedno od navedenog
kako biste rije ili problem:
Ako su plamenovi...
1
Slabi i potpuno uti
2
1
Vi i od zdjele
2
3
4
LOW
10

KORISNI SAVJETI I TRIKOVI

10.1 Zagrijavanje uređaja
Prethodnim zagrijavanjem Va eg uređaja re etka će biti dovoljno
vruća kako biste na nju stavili hranu. Postupak je sljedeći:
1 Upalite plamenik(e) i postavite kontrolni vor/ vorove na
HIGH.
2 Zatvorite poklopac i ostavite uređaj deset minuta.
3 Nakon deset minuta otvorite poklopac i stavite hranu na
re etku.
4 Ako Vam je potrebno manje topline postavite kontrolni
vor/ vorove na ni u razinu.

10.2 Spre avanje lijepljenja hrane

Kako biste sprije ili lijepljenje hrane za re etku:
320
vorove na OFF i pri ekajte 5
U inite sljedeće...
Odmah zatvorite dovod plina i
postavite sve kontrolne vorove na
OFF.
Pogledajte "14 Rje avanje problema"
kako biste otkrili uzrok problema.
Najvjerojatnije su redukcijske cijevi
blokirane.
Odmah zatvorite dovod plina i
postavite sve kontrolne vorove na
OFF.
Pri ekajte 5 minuta kako bi nakupljeni
plin stigao izići.
Ponovno upalite plamenik(e).
Ako problem i dalje postoji pogledajte
"14 Rje avanje problema" kako biste
otkrili uzrok problema.
HIGH
www.barbecook.com
• Pomoću kista prema ite hranu s malo ulja prije nego to je
stavite na re etku. Mo ete nauljiti i samu re etku.
• Zagrijte uređaj. to je re etka toplija kada stavite hranu na
nju, to će se hrana manje lijepiti.
• Ne okrećite hranu prebrzo. Dopustite da se prvo malo
zagrije.

10.3 Izravno i neizravno pe enje

Ovisno o vrsti hrane koju pripremate i na koji na in je elite
pripremiti mo ete peći hranu izravno ili neizravno:
Metoda
Izravno Postavite hranu izravno iznad
upaljenog plamenika, postavite
taj plamenik na jako i dr ite
poklopac otvoren.
Neizravno Postavite hranu pokraj
upaljenog plamenika, postavite
taj plamenik na srednje/slabo i
zatvorite poklopac.
Prilikom pe enja pod zatvorenim poklopcem uvijek
1
pratite termometar na poklopcu kako se aparat ne bi
pregrijao. Pogledajte "10.5 Praćenje temperature".

10.4 Pe enje sa zatvorenim poklopcem

Zatvaranje poklopca tijekom pe enja ima zna ajne prednosti:
• Temperatura re etke je vi a i bolje se odr ava.
• Smanjuje se vrijeme pripremanja hrane i zadr ava se
so nost.
• Smanjuju se iznenadni plamsaji i tedi na plinu.
Prilikom pe enja pod zatvorenim poklopcem uvijek
1
pratite termometar na poklopcu kako se aparat ne bi
pregrijao. Pogledajte "10.5 Praćenje temperature".
10.5 Praćenje temperature
Va uređaj je opremljen sna nim plamenicima, stoga se brzo
zagrijava i mo ete odr avati određenu temperaturu. Kad pe ete
hranu pod zatvorenim poklopcem morate paziti da se uređaj ne
pregrije. Pratite temperaturu na termometru na poklopcu i uzmite
u obzir sljedeće smjernice:
• Uobi ajena temperatura pe enja iznosi oko 210 °C. Na vi oj
temperaturi mo e doći do zapaljenja masnoće koja kaplje ili
nakupljene masnoće.
• Temperatura nikad ne bi trebala prijeći 300 °C na du e od
pet minuta. Na taj na in se uređaj mo e deformirati ili o tetiti.
Ako se uređaj pregrije ohladite ga otvaranjem poklopca i
1
postavljanjem plamenika na ni u razinu.

10.6 Iskori tavanje toplinskih zona

Kad su svi plamenici upaljeni za titni poklopci na plamenicima
raspoređuju toplinu preko re etke to je moguće vi e
ravnomjerno. Unato ovom ravnomjernom zagrijavanju neke
zone su uvijek toplije od drugih. Mo ete iskoristiti ove toplinske
zone kako biste savr eno ispekli Va u hranu:
Zona Vruće?
Naprijed Vruće
Opis Upotreba
Za pr enje
mesa i povrća
Kako biste
bolje ispekli
zape eno
meso
Koristite za...
Pecite osjetljivu hranu ( kampe,
ribu...)