Ponovno Pri Iganje Gorilnikov; Preverjanje Plamena; Koristni Nasveti In Namigi; Predhodno Segrevanje Naprave - Barbecook SPRING 300 Bedienungsanleitung

9.5 Ponovno pri iganje gorilnikov

e gorilnik med uporabo ugasne, storite naslednje:
1 Odprite pokrov in zaprite dovajanje plina.
2 Upravljalne gumbe nastavite na OFF (Izklop) in po akajte 5
minut. Na ta na in lahko se nakopi eni plin sprosti.
3 Ponovno pri gite gorilnik(-e).

9.6 Preverjanje plamena

Vsaki ko pri gete gorilnik, je treba preveriti plamen. Idealen
plamen gori skoraj popolnoma modro, le konica je nekoliko
rumene barve. Ob asno rumeni plamen je obi ajen in ne kodljiv.
e je s plamenom kaj narobe, storite eno od naslednjega, da
odpravite te avo:
e je plamen ...
1
Slab in popolnoma
rumen
2
1
Sega ez rob kuri a
2
3
4
LOW
10

KORISTNI NASVETI IN NAMIGI

10.1 Predhodno segrevanje naprave

S predhodnim segrevanjem naprave boste poskrbeli, da bo
re etka dovolj vro a, ko boste nanjo za eli polagati hrano. Storite
naslednje:
1 Pri gite gorilnik(-e) in upravljalni(-e) gumb(-e) nastavite na
HIGH (Visoko).
2 Zaprite pokrov in pustite napravo tako delovati deset minut.
3 Po desetih minutah odprite pokrov in polo ite hrano na
re etko.
4 e zdaj potrebujete manj toplote, upravljalni(-e) gumb(-e)
nastavite na ni ji polo aj.

10.2 Prepre evanje sprijemanja hrane

Da se hrana ne bi sprijela na re etko:
278
Storite naslednje ...
Takoj zaustavite dovajanje plina in
vse upravljalne gumbe nastavite na
OFF (Izklop).
Glejte "14 Odpravljanje te av", da
ugotovite vzrok te ave. Najverjetneje
so zama ene venturijeve cevi.
Takoj zaustavite dovajanje plina in
vse upravljalne gumbe nastavite na
OFF (Izklop).
Po akajte 5 minut, da se nakopi eni
plin sprosti.
Ponovno pri gite gorilnik(-e).
e te ave niste odpravili, glejte
"14 Odpravljanje te av", da ugotovite
vzrok te ave.
HIGH
www.barbecook.com
• Preden hrano polo ite na re etko, jo s opi em rahlo
prema ite z oljem. Z oljem lahko nama ete tudi re etko.
• Napravo predhodno segrejte. im bolj topla bo re etka, ko
polo ite hrano na njo, manj se bo hrana sprijela na re etko.
• Hrane ne obra ajte prehitro. Po akajte, da se segreje.

10.3 Neposredno in posredno pe enje

Pe ete lahko neposredno ali posredno, odvisno od tega, katero
vrsto hrane pripravljate in kako jo elite pripraviti:
Metoda
Neposredno Hrano postavite neposredno
nad pri gani gorilnik, gorilnik
nastavite na visok polo aj in
pustite pokrov odprt.
Posredno Hrano postavite ob pri gani
gorilnik, gorilnik nastavite na
srednji/nizek polo aj in zaprite
pokrov.
Ko pe ete ob zaprtem pokrovu, bodite pozorni na
1
termometer na pokrovu in tako poskrbite, da se naprava
ne bo preve segrela. Glejte "10.5 Spremljanje
temperature".

10.4 Pe enje z zaprtim pokrovom

Pe enje z zaprtim pokrovom ima nekatere pomembne prednosti:
• Temperatura re etke je vi ja in ostane enakomernej a.
• Zmanj ate as pe enja hrane, hrana pa ostane so nej a.
• Zmanj ate tevilo vzplamtitev ognja in privar ujete plin.
Ko pe ete ob zaprtem pokrovu, bodite pozorni na
1
termometer na pokrovu in tako poskrbite, da se naprava
ne bo preve segrela. Glejte "10.5 Spremljanje
temperature".

10.5 Spremljanje temperature

Va a naprava je opremljena z zmogljivimi gorilniki, zato se hitro
segreje, temperaturo pa lahko ohranjate enakomerno. Toda ko
pe ete pod zaprtim pokrovom, morate poskrbeti, da se naprava
ne bo preve segrela. Bodite pozorni na termometer na pokrovu
in upo tevajte naslednje napotke:
• Normalna temperatura pe enja je pribli no 210 °C. Pri vi jih
temperaturah se kapljajo a in nakopi ena ma oba lahko
vname.
• Temperatura ne sme nikoli za ve kot pet minut presegati
300 °C. Na ta na in lahko namre napravo po kodujete in
deformirate.
e se naprava preve segreje, jo ohladite, tako da
1
odprete pokrov, gorilnike pa nastavite na ni ji polo aj.

10.6 Izkoristite vro a obmo ja

Ko so vsi gorilniki pri gani, pokrovi gorilnikov toploto im bolj
enakomerno porazdelijo ez re etko. Tudi kljub enakomernemu
segrevanju so nekatera obmo ja bolj vro a od drugih. Ta vro a
obmo ja lahko izkoristite, da hrano zares dobro spe ete:
Obmo je Vro e?
Spredaj Vro e
Opis Uporaba
Za pope enje
mesa in
zelenjave
Za nadaljnje
pe enje
pope enega
mesa
Izkoristite za ...
Pe enje ne nih kosov hrane (rakci,
ribe itd.)