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So bedienen sie ihren
Kühl-/Gefrierschrank
Das Kühlschrankabteil:
Dieses Abteil dient der Aufbewahrung von
Getränken und frischen Lebensmitteln. Die
Innentemperatur ist sehr normalerweise konstant
und es wird eine Zirkulation kalter Luft aufrecht
erhalten.
Verhindern Sie, daß Lebensmittelprodukte die
Luftausgänge im unteren Kühlschrankteil verdecken,
da die Lebensmittel sonst gefrieren könnten (vgl. Abb.
11).
Das System der Kaltluftzirkulation verbessert die
Lebensmittelkonservierung erheblich und verlängert
ihre Lebensdauer. Die Lebensmittel sollten zugedeckt
oder eingehüllt aufbewahrt werden, damit sie keine
Feuchtigkeit verlieren (Wasserentziehung, Verfärbung)
und sowohl die Aromen und den Nährwert erhalten.
Einige Modelle können über folgende Elemente verfü-
gen:
• Einen Behälter, um das Gemüse frisch und knackig
zu bewahren. In diesem Fall verfügt Ihr Gerät auch
über einen Filter, der dazu beiträgt, ein angemesse-
nes Feuchtigkeitsniveau aufrecht zu erhalten.
• Ein Spezialabteil (Chiller) zur längeren Aufbewah-
rung von frischem Fleisch und Fisch sowie von vor-
gekochten Gerichten.
Einige praktische Tips
Führen Sie während eines Gefrierprozesses keine
neuen Lebensmittel ein.
Bringen Sie die neu eingeführten Lebensmittel
nicht in unmittelbaren Kontakt mit bereits gefrore-
nen Lebensmitteln.
Die Lebensmittel sollten nur angemessen verpackt
oder in hermetisch verschlossenen Behältern ins
Gefrierabteil gelegt werden.
Führen Sie unter keinen Umständen warme
Lebensmittel ins Gefrierabteil ein.
Lebensmittel oder Getränke mit starkem Geruch
können diesen auf die anderen Produkte übertragen.
Es wird deshalb empfohlen, solche Produkte gut zu
verpacken oder in hermetisch verschlossenen
Behältern aufzubewahren.
Beachten Sie für eine bessere Lebensmittelkonser-
vierung die Anweisungen in Kochbüchern und Tief-
kühlbroschüren sowie auf dem Verpackungsmate-
rial der Lebensmittel.
NICHT
VERSTOPFEN
NICHT
VERSTOPFEN
Abb. 11
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