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Prazo de validade dos alimentos
congelados
Com regulação média
Peixe, charcutaria,
até 6 meses
refeições prontas,
bolos
Queijo, aves, carne
até 8 meses
Legumes, fruta
até 12 meses
Calendário de congelação
Fig. w
(não existente em todos os modelos)
Os números junto aos símbolos indicam a
prazo de conservação em meses para os
alimentos congelados Na compra de
alimentos ultracongelados, há que dar
atenção à data de validade.
Acumuladores de Frio
Fig. e
(Se incluidos o número de acumuladores
pode variar).
Em caso de falha de energia ou de
anomalia, o acumulador de frio retarda
o aquecimento dos alimentos guardados.
O tempo máximo de conservação
é alcançado, se o acumulador for
colocado directamente sobre
os alimentos na gaveta superior.
O acumulador pode também ser retirado
e usado para refrigeração de alimentos,
por ex. numa mala térmica.
Preparação de cubos
de gelo
Fig. r
Encher a cuvete com ¾ de água
e colocá la na base da zona de
congelação. Se a cuvete estiver agarrada,
só deverá utilizar objectos rombos (cabo
de uma colher), para a soltar.
Para soltar, rapidamente, os cubos de
gelo, colocar a cuvete sob água corrente
ou torcê la ligeiramente.
Descongelação de
alimentos
De acordo com o tipo de alimento e o tipo
de confecção a que o mesmo se destina,
pode optar se pelas seguintes
possibilidades:
S à temperatura ambiente
S dentro do frigorífico
S no forno eléctrico com/sem circulação
de ar quente
S no aparelho de micro ondas.
Nota
Alimentos descongelados ou que
começaram a descongelar não devem
voltar a ser congelados. Só depois de
confeccionados, poderão, de novo, ser
congelados.
Neste caso, não utilizar mais o prazo
máximo de conservação.
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