Fleischbearbeitung - Maxwell MW-1259 ST Betriebsanweisung

DEUTSCH
• Setzen Sie das Gerät zusammen und stel-
len Sie es auf einer geraden trockenen
Oberfläche auf.
• Vergewissern
Lüftungsöffnungen am Gehäuse nicht blo-
ckiert sind.
• Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose ein.
•
Stellen Sie geeignetes Geschirr unter den
Fleischwolf-Kopf (3).
•
Vergewissern Sie sich, dass Fleisch komplett
aufgetaut ist, entfernen Sie übriges Fett und
alle Knochen, schneiden Sie Fleisch in pas-
sende Würfel oder Streifen, die in die Öffnung
der Schale (2) frei durchgehen.
•
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die
Taste „ON/OFF" (8) drücken.
• Stoßen Sie Fleisch in den Trichter des
Fleischwolf-Kopfs (3) mit dem Stampfer (1)
langsam durch.
•
Benutzen Sie nur den mitgelieferten Stampfer
(1) während des Betriebs.
• Es ist nicht gestattet, andere Gegenstände
zum Durchstoßen von Nahrungsmitteln zu
benutzen, stoßen Sie das Fleisch mit Ihren
Fingern nicht durch.
• Wenden Sie keine übermäßige Kraft an, um
Fleisch und andere Nahrungsmittel durch-
zustoßen.
• Es kann sich eine Verstopfung während des
Fleischhackens bilden; um die entstandene
Verstopfung zu beseitigen, benutzen Sie die
Rücklauffunktion der Schnecke (REV). Um
den Fleischwolf in den Rücklaufbetrieb (REV)
umzuschalten, schalten Sie den Fleischwolf
aus, indem Sie die Taste (8) «ON/OFF» drü-
cken, dann drücken und halten Sie die Taste
(7), die Schnecke wird rückwärts laufen.
•
Der Dauerbetrieb des Geräts bei der
Nahrungsmittelbearbeitung soll 5 Minuten
nicht übersteigen.
•
Schalten Sie den Fleischwolf nach 5 Minuten
Dauerbetrieb aus und lassen Sie ihn sich im
Laufe von 10-15 Minuten abkühlen, danach
kann der Betrieb fortgesetzt werden.
• Nach der Beendigung des Betriebs schal-
ten Sie den Fleischwolf aus, indem Sie die
„ON/OFF"-Taste (8) drücken, trennen Sie
den Fleischwolf vom Stromnetz ab, und
danach beginnen Sie mit dem Ausbau des
Fleischwolfs.
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Sie sich, dass die

FLEISCHBEARBEITUNG

Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den
1.
Aufstellplatz (4) auf und drehen Sie ihn ent-
gegen dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten
(Abb. 1, 2).
Setzen Sie die Schnecke (9) ins Gehäuse
2.
des Fleischwolf-Kopfs (3) ein (Abb. 3).
Setzen Sie das Kreuzmesser (10) auf (Abb.
3.
4).
Wählen Sie die notwendige Lochscheibe (11,
4.
12 oder 13) und stellen Sie diese über das
Kreuzmesser auf, indem Sie die Vorsprünge
an der Lochscheibe mit den Aussparungen
im Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs (3)
zusammenfallen lassen, schrauben Sie die
Mutter (14) (Abb. 5, 6).
Achtung!
Stellen Sie das Messer mit der
•
Schneidseite gegen Lochscheibe auf.
Falls das Messer falsch aufgesetzt ist ,
wird es keine Hackensfunktion erfüllen.
Die Lochscheiben
•
Löchern (11, 12) sind für Bearbeitung
von Rohfleisch, Gemüse, Trockenobst,
Käse, Fisch usw. geeignet.
Die Lochscheibe mit kleinen Löchern
•
(13) ist für die Bearbeitung sowohl von
Rohfleisch, als auch von schon zuberei-
tetem Fleisch, Fisch usw. geeignet.
Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel
5.
(2) auf das Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs
(3) auf.
Stecken Sie den Netzstecker in die
6.
Steckdose ein.
Schalten Sie das Gerät ein, indem Sie die
7.
Taste „ON/OFF" (8) drücken.
Nutzen Sie während des Betriebs nur den
8.
Stampfer (1).
Anmerkungen:
Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden
–
Sie es in Streifen oder Würfel. Eingefrorenes
Fleisch soll komplett aufgetaut werden.
Benutzen Sie während des Betriebs den
–
mitgelieferten Stampfer; es ist nicht gestat-
tet, andere Gegenstände zum Durchstoßen
des Fleisches zu benutzen, stoßen Sie die
Nahrungsmittel mit Ihren Fingern nicht
durch.
Nach der Beendigung des Betriebs schalten
9.
Sie den Fleischwolf aus, indem Sie die „ON/
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mit größeren
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