Le Compartiment Fraîcheur; Bac À Légumes Avec Régulateur D'humidité; Bac Fraîcheur - Blaupunkt 5CF35030 Gebrauchsanleitung

Le compartiment
fraîcheur
L'appareil maintient la température
régnant dans le compartiment fraîcheur
proche de 0 °C. La basse température
et l'humidité optimale de l'air créent des
conditions de rangement idéales pour
les produits alimentaires frais.
Le compartiment fraîcheur permet de
conserver les produits alimentaires
jusqu'à trois fois plus longtemps que
dans la zone de réfrigération, de
maintenir ainsi encore plus longtemps la
fraîcheur, de préserver les substances
nutritives et le goût.
Bac à légumes avec régulateur
d'humidité
Fig. #
Le bac à légumes est l'endroit optimal
où stocker les fruits et légumes frais. Un
régulateur d'humidité et un joint spécial
permettent d'ajuster l'humidité de l'air
dans le bac à légumes.
Vous pouvez adapter l'humidité de l'air
régnant dans le bac à légumes en
fonction de la nature et de la quantité
des produits à ranger :
Fruits principalement et appareil très
■
rempli – humidité de l'air moins élevée
Légumes principalement et appareil
■
rempli de produits différents ou
faiblement rempli – humidité de l'air
plus élevée
Remarques
Il est recommandé de ranger les fruits
■
(par exemple ananas, bananes,
papayes, agrumes) et légumes
(par exemple les aubergines,
concombres, courgettes, poivrons,
tomates et pommes de terre) qui
craignent le froid hors du réfrigérateur
à des températures entre
+8 °C à +12 °C pour en préserver
la qualité et l'arôme.
Suivant la quantité et la nature des
■
produits stockés, de l'eau peu se
condenser dans le bac à légumes.
Retirez l'eau condensée avec un
essuie-tout sec et ajustez l'humidité de
l'air dans le bac à légumes via
le régulateur d'humidité.
Bac fraîcheur
Fig. !/10
En raison du climat de stockage qui y
règne, le bac fraîcheur offre des
conditions idéales pour ranger le
poisson, la viande, la charcuterie, le
fromage et le lait.
Durées de stockage (à 0 °C)
suivant la qualité de départ
Poisson frais, fruits de mer
Volaille, viande (cuite / rôtie)
Bœuf, porc, agneau,
charcuterie (en tranches)
Poisson fumé, brocolis
Salade, fenouil, abricots,
prunes
Fromage à pâte molle, yaourt,
fromage blanc, babeurre,
chou-fleur
fr
jusqu'à 3 jours
jusqu'à 5 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 14 jours
jusqu'à 21 jours
jusqu'à 30 jours
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