Kenwood CH180 Bedienungsanleitung Seite 58

Ha a kapcsolót félig nyomja be, a
motor 1-es sebességfokozaton
forog, a gomb teljes benyomásával
pedig 2-es fokozatra vált.
A készülék mûködtetéséhez a
gombot folyamatosan nyomni kell –
a gomb felengedésekor a motor
azonnal leáll.
5 A mini aprító szétszerelésekor
elòször vegye le a fedelet, emelje ki
a forgókést, majd vegye le az
edényt a meghajtó egységròl.
megjegyzések
FIGYELEM! Ha a készülékkel
csecsemòk vagy kisgyermekek
számára készít ételt, a gyermek
etetése elòtt mindig ellenòrizze,
hogy az összetevòk megfelelòen
elkeveredtek-e.
Folyékony összetevòk
feldolgozásakor legfeljebb a
feléig töltse meg az edényt.
Ha sûrû összetevòket dolgoz fel,
egyhuzamban legfeljebb 10
másodpercig járassa a motort, és
az újbóli bekapcsolás elòtt
pihentesse a készüléket.
Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl
az összetevòket. Feldolgozás
közben rendszeresen ellenòrizze az
étel állagát.
Egyes fûszerek – pl. a szegfûszeg,
a kapor és a köménymag –
károsíthatják az edény mûanyagát,
ezért feldolgozásukat kerülni kell.
Az egyenletes feldolgozás
érdekében keverés közben egy
mûanyag kanállal idònként kaparja
le az edény falára tapadt ételt.
A készülék hatékonyabban
mûködik, ha egyszerre mindig csak
kis adagokat dolgoz fel.
A feldolgozandó ételt késsel vágja
kis darabokra. Túl nagy adagok
vagy nagy darabok feldolgozása
esetén a készülék nem tudja
egyenletesen feldolgozni az
összetevòket.
Dió aprításakor és zsemlemorzsa
készítésekor az edénynek, a
forgókésneh és a fedélnek,
valamint a feldolgozandó ételnek is
teljesen száraznak kell lennie.
receptek
Francia salátaöntet
1,25 ml/1/4 kávéskanál só
csipetnyi bors
1,25 ml/1/4 kávéskanál mustárpor
1,25 ml/1/4 kávéskanál cukor
15 ml/1 evòkanál ecet
30 ml/2 evòkanál salátaolaj
Tegyük a hozzávalókat a mini
aprítóba, és keverjük addig, amíg
az öntet összeáll. Felhasználás
ízlés szerint. Megjegyzés: ha állni
hagyjuk az öntetet, az olaj kiválik a
tetején, ezért mindig közvetlenül a
felhasználás elòtt keverjük össze a
hozzávalókat.
Füstölt makréla pástétom
50 g füstölt makréla
25 g krémsajt
só, bors és citromlé (ízlés szerint)
A mini aprítóval vágjuk darabokra a
makrélát. Kaparjuk le az edény
falára ragadt haldarabokat, adjuk
hozzá a krémsajtot és a fûszereket,
majd keverjük simára.
Avokádó mártás
1/2 érett avokádó (vágjuk 1 cm-es
kockákra)
1/2 gerezd fokhagyma
50 g joghurt
1-2 szál apróra vágott friss kapor
Tegyük a hozzávalókat az edénybe,
és keverjük simára.
55