Kenwood CH180 Bedienungsanleitung Seite 22

4 Accendere l'apparecchio tenendo
continuamente premuto il pulsante di
controllo. Premerlo solo a metà per
la velocità 1, oppure premerlo fino in
fondo per la velocità 2.
Alternativamente,
accendere/spegnere l'apparecchio
ad intermittenza, per azionare il
motore e tenerlo in movimento fino a
quando non rilasciate il pulsante.
5 Invertire la procedura suddetta per
togliere il coperchio, la lama e la
vaschetta dall'apparecchio.
consigli
IMPORTANTE – Nel preparare
alimenti per neonati o bambini,
controllare sempre che tutti gli
ingredienti siano ben omogeneizzati
prima di darli al bambino.
Quando si miscelano
ingredienti liquidi, non
riempire mai la vaschetta per
più di metà.
Quando si lavorano ingredienti
pesanti, non tenere continuamente in
funzione l'apparecchio per più di 10
secondi senza fare una pausa.
Evitare di lavorare eccessivamente
alcuni tipi di ingredienti. Fermatevi e
controllate di frequente la loro
consistenza.
Varie spezie, tra cui anche chiodi di
garofano, aneto e cumino, possono
danneggiare la plastica in cui è
realizzato il vostro mini-tritatutto e
pertanto non devono essere usati.
A garanzia di una lavorazione
uniforme, fermatevi e staccate gli
alimenti rimasti sui lati della
vaschetta, usando una spatola di
plastica.
Si avranno i migliori risultati
lavorando piccole quantità di cibo
alla volta.
Tagliare gli alimenti a piccoli pezzetti.
In caso di carico eccessivo o di
pezzi troppo grandi, si potrebbero
avere risultati poco uniformi.
Prima di lavorare frutta secca,
pangrattato ecc., controllare che sia
gli alimenti che la lama, la vaschetta
e il coperchio dell'apparecchio siano
ben asciutti.
ricette
Vinaigrette alla francese
1,25ml/1/4 di cucchiaino di sale
un pizzico di pepe
1,25ml/1/4 di cucchiaino di senape
in polvere
1,25ml/1/4 di cucchiaino di zucchero
15ml/1 cucchiaio di aceto
30ml/2 cucchiai di olio per insalate
Versare tutti gli ingredienti nel mini-
tritatutto e miscelare fino a
incorporarli bene. Usare secondo le
vostre preferenze. NB: Se lasciato,
l'olio si separerà dal resto degli
ingredienti, quindi se necessario
mescolare il condimento
immediatamente prima di servirlo.
Patè di sgombro affumicato
50g di sgombro affumicato
25g di formaggio cremoso
sale, pepe e succo di limone
(facoltativo)
Lavorare lo sgombro fino a
spezzettarlo bene. Staccarlo tutto
dai lati della vaschetta, poi
aggiungere il formaggio cremoso e i
condimenti, se desiderati. Lavorare
fino a una consistenza uniforme.
Salsa all'avocado
1/2 avocado maturo (tagliato a
cubetti di 1cm)
1/2 spicchio di aglio
50g di yogurt naturale alla greca
1-2 rametti di aneto fresco, tritati
grossi
Versare tutti gli ingredienti nella
vaschetta e miscelare fino ad
incorporarli bene.
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