Kenwood CH180 Bedienungsanleitung Seite 42

tips
VIKTIG - Hvis du lager mat til
spedbarn eller små barn skal du
alltid se etter at ingrediensene er helt
blandet før du mater barnet.
Når du blander væsker skal
du ikke fylle bollen mer enn
halvfull.
Når du prosesserer tunge
ingredienser skal du unngå å kjøre
motoren kontinuerlig i mer enn 10
sekunder uten pause.
Pass på at du ikke kjører enkelte
ingredienser for lenge. Du skal
stanse ofte for å sjekke
konsistensen.
Forskjellig krydder slik som nellik, dill
og spisskum kan ha en negativ
virkning på plasten i hakkemaskinen,
og bør ikke hakkes i maskinen.
For å sikre jevn hakking skal du
stanse og skrape ned eventuell mat
fra siden av bollen med en slikkepott
i plast.
Best resultater oppnås ved å hakke
små mengder om gangen.
Skjær maten i små biter. Full bolle
eller store stykker kan føre til ujevne
resultater.
Før du hakker nøtter, brødsmuler
osv. skal du passe på at både maten
og knivenheten, bollen og lokket er
helt tørre.
oppskrifter
Fransk dressing
1/4 ts salt
knivsodd pepper
1/4 ts tørr sennep
1/4 ts sukker
1 ss eddik
2 ss salatolje
Ha alle ingrediensene i
hakkemaskinen og bland godt. Bruk
etter ønske. Merk: oljen skiller seg
når den blir stående, så om
nødvendig skal du blande
ingrediensene rett før dressingen
skal brukes.
Røkt makrellpostei
50 g røkt makrell
25 g kremost
salt, pepper og sitronsaft (om
ønskelig)
Kjør makrellen til den er hakket.
Skrap ned, sett til kremosten og
krydderet, om ønskelig. Bland til en
jevn blanding.
Avokado-dip
1/2 moden avokado (oppskåret i 1 cm
terninger)
1/2 hvitløkskløft
50 g naturell yogurt av gresk type
1-2 dusker frisk dill, grovhakket
Ha alle ingrediensene i bollen og bland
til en jevn blanding.
39