Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
УКРАЇНЬСКА
продукти заморожені, то постарайтеся скинути
з них якомога більше льоду).
– Притримуючи кришку (2) рукою, відкрийте її, на-
тиснувши на кнопку (8).
– Обережно занурте кошик (9) в ємність з олією
(4) і щільно закрийте кришку (2).
– Опустіть кошик (9) в олію. Для цього натисніть
на кнопку (11) та плавно переведіть ручку (10) у
вертикальне положення.
– Повторюваний звуковий сигнал повідомить про
то, що встановлений час приготування закін-
чився і пристрій вимкнувся.
Примітка:
• Якщо необхідно продовжити приготування, по-
вторіть настроювання таймера кнопкою (6).
• Якщо Ви хочете вимкнути пристрій раніше вста-
новленого часу, натисніть і утримуйте кнопку (6)
до обнулення показань на дисплеї (індикатор
(5) погасне).
– Підніміть кошик (9), перевівши ручку (10) у вер-
тикальне положення, та дайте надлишкам олії
стекти.
– Притримуючи кришку (2) рукою, відкрийте її,
натиснувши на кнопку (8). Щоб уникнути отри-
мання опіку гарячим паром, не нахиляйтеся над
фритюрницею і не тримайте руки над ємністю
з олією (4).
– Тримаючись за ручку (10), вийміть кошик з гото-
вими продуктами і викладіть готові продукти у
відповідний посуд.
– Поверніть регулятор температури (7) наліво до
упору і вийміть вилку мережевого шнура з роз-
етки.
– Дайте пристрою остигнути.
КОРИСНІ ПОРАДИ
Олія
Використовуйте рослинну олію високої якості, пере-
важно рафіновану.
– Наливайте олію в ємність (4) до включення при-
ладу.
– Фільтруйте олію після кожного використання.
Проводьте фільтрацію масла наступним спо-
собом:
• Після приготування продуктів відключіть прилад
від мережі і дайте олії повністю охолонути.
• Помістіть фільтруючий папір або тонку бавов-
няну тканину в металеве сито або друшляк і про-
цідіть олію.
– Не змішуйте різні види олій.
– При тривалих інтервалах між приготуванням по-
рцій продуктів вимкніть фритюрницю, натис-
нувши та утримуючи кнопку (6) до обнулення
показань на дисплеї (індикатор (5) погасне).
– Продукти з великим вмістом води (наприклад,
картопля) краще смажити з невеликими інтер-
валами, періодично виймаючи кошик і струшу-
ючи вміст кошика.
VT-1537_IM.indd 30
– Після смаження порції чіпсів видаляйте залишки
продуктів з олії відразу, таким чином можна про-
довжити термін служби олії.
– Регулярно проводьте заміну олії (приблизно
після 8-12 застосувань).
– Олію необхідно замінити, якщо вона починає пу-
зиритися при нагріванні, має неприємний смак
або запах, а також, якщо вона потемніла або
стала густою.
– Якщо Ви використовуєте фритюрницю рідко,
зберігайте олію або жир в закритих пластикових
або скляних ємностях в прохолодному місці (пе-
реважно в холодильнику).
– Не зберігайте олію у фритюрниці.
Рекомендації з приготування
– Використовуйте високоякісну рафіновану рос-
линну олію (наприклад, соняшникову або куку-
рудзяну).
– При смаженні кількох видів продуктів у першу
чергу завантажуйте продукти, що вимагають
меншої температури оброблення.
– Перед смаженням нової порції продуктів поче-
кайте 3-5 хвилин для того, щоб олія нагрілася до
потрібної температури. Коли індикатор (5) заго-
риться зеленим кольором, приступайтедо при-
готування нової порції продуктів.
– Якщо продукти піддавалися попередньої тер-
мічної обробки, як правило, їм потрібна вища
температура смаження і менший час приготу-
вання, ніж сирим.
Час приготування
Темпера-
Продукти
тура
℃
Креветки
130
Цибуля
140
Гриби
140
Рибне
150
філе
Рибне
150
філе в
клярі
Рибні
150
котлети
М'ясо
170
кускове
Стейк
170
Шматочки
180
курячого
190
філе в
сухарях
Картопля
190
фрі
30
Приблизний
Вага (г)
час смаження
(хв.)
250
3~5
150
3~4
300
6~8
250
5~6
250
6~8
250
6~8
400
7~10
250
7~10
300
7~10
300
8~10
700
10~12
09.12.2013 12:31:02
Werbung
Inhaltsverzeichnis
