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Aufbewahrung Von Lebensmitteln; Tipps Für Die Aufbewahrung Von Lebensmitteln - Sharp SJ-WX830F Handbuch

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  • DEUTSCH, seite 99

Aufbewahrung von Lebensmitteln

• Vergewissern Sie sich, dass die Lebensmittel
möglichst frisch sind, um die Haltbarkeit verderblicher
Nahrungsmittel zu maximieren. Nachfolgend lesen
Sie einen allgemeinen Leitfaden, der Ihnen bei einer
längeren Haltbarkeit der Lebensmittel helfen wird.
• Lebensmittel sind nur begrenzt haltbar. Halten Sie sich
immer an das vom Hersteller angegebene
Mindesthaltbarkeitsdatum.
Kühlschrank
Obst/Gemüse
• Obst und Gemüse sollten locker in Kunststoffmaterial
eingeschlossen sein – z. B. in Folie oder Beuteln (nicht
versiegeln) – und sie sollten im Gemüsefach aufbewahrt
werden, um den Feuchtigkeitsverlust zu minimieren.
• Obst und Gemüse, das leicht durch niedrige
Temperaturen verdirbt, sollte an einem kühlen Ort
außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.
Milchprodukte und Eier
• Bei den meisten Milchprodukten steht das
Mindesthaltbarkeitsdatum außen auf der
Verpackung – d. h. Informationen über die empfohlene
Aufbewahrungstemperatur und die Haltbarkeit.
• Eier sollten in der Eiablage aufbewahrt werden.
Fleisch/Fisch/Geflügel
• Legen Sie diese Lebensmittel auf einen Teller oder in
eine Schüssel und bedecken Sie sie mit Butterbrotpapier
oder Frischhaltefolie.
• Stellen Sie größere Stücke Fleisch, Fisch oder Geflügel
hinten in die Ablagefächer.
• Vergewissern Sie sich, dass alle gekochten Speisen
sicher verpackt oder in einem luftdichten Behälter
eingeschlossen sind.
Obst, Gemüse,
Eier
Fleisch, Fisch,
Geflügel usw.
Gemüse sind in diesen
Fällen ungeeignet.
Sie könnten gefrieren.
Gefrierfach
• Gefrieren Sie kleine Mengen Lebensmittel
nacheinander ein, damit sie schnell gefrieren.
• Lebensmittel sollten ordnungsgemäß fest versiegelt
oder in Behältern verstaut werden.
• Verteilen Sie die Lebensmittel gleichmäßig im
Gefrierfach.
• Beschriften Sie die Beutel oder Behälter, damit Sie
wissen, welche Lebensmittel Sie im Gefrierfach
aufbewahren.
DE-6
Multi-Temperaturfach
Sie können aus vier Temperaturbereichen auswäh-
len. Unter „Multi-Temperaturfach" können Sie nach-
lesen, wie der Temperaturbereich ausgewählt wird.
Sanftes Gefrieren
Dieser Modus eignet sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, ohne
sie vollständig einzufrieren.
Das Fleisch lässt sich leicht schneiden, selbst wenn es große Stücke sind.
Wenn sich die Lebensmittel schwer schneiden lassen, lassen Sie sie fünf
bis fünfzehn Minuten lang auf einem Schneidbrett liegen und versuchen
Sie es danach erneut.
Bitte beachten Sie, dass dieser Modus nicht entwickelt wurde, um Lebens-
mittel lange aufzubewahren.
Die aufbewahrten Lebensmittel sollten innerhalb von 1 Woche verbraucht werden.
Ratschlag zur Vermeidung von Feuch-
tigkeit oder Frost im Kühlschrank
• Halten Sie Tür fest geschlossen. Wenn Lebensmittel nach
unten fallen, kann dies eine Lücke zwischen Kühlschrank
und Tür verursachen. Legen Sie die Lebensmittel wieder auf
eine Ablage oder in ein Fach.
Obst,
• Die gelagerten Lebensmittel sollten in Lebensmittelbehälter
Gemüse
oder Frischhaltefolie eingepackt werden oder versiegelt sein.
Tipps für die Aufbewahrung
von Lebensmitteln
• Verteilen Sie die Lebensmittel
gleichmäßig auf den Ablageflä-
chen, damit die Kühlluft effektiv
zirkulieren kann.
• Heiße Lebensmittel sollten
abkühlen, ehe sie in den Kühl-
schrank gestellt werden. Wenn
Sie heiße Lebensmittel in den
Kühlschrank stellen, erhöht sich
die Temperatur im Gerät und es
besteht das Risiko, dass andere
Lebensmittel verderben.
• Blockieren Sie niemals den
Ausgang und Eingang des
Kühlluftkreislaufs mit Lebens-
mitteln oder Behältern – an-
sonsten werden die Lebensmit-
tel im ganzen Kühlschrank nicht
gleichmäßig gekühlt.
• Stellen Sie keine Lebensmittel di-
rekt vor den Kaltluftauslass. Dabei
könnten die Lebensmittel gefrieren.
Temperaturbe-
Modus
reich
Kühlung
Frisch
Sanftes
Gefrieren
Gefrieren
Aufbewahrung von
Lebensmitteln
Getränke, tägliche Ge-
richte, Dessert usw.
Fleisch, Fisch, Täg-
liche Gerichte usw.
Fleisch, Fisch
usw.
Gefrorene
Lebensmittel
REIN
RAUS

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