Gebrauchshinweise - Hugentobler FrigoJet Bedienungsanleitung

DEUTSCH
Sicherstellen, dass die Maschine stillsteht.
Um den Auftauzyklus zu wählen, drückt man die
Taste ; betätigt man die Taste
Wahl bestätigt und der Zyklus startet.
Heizzyklus für Kerntemperaturfühler (Optional)
DE
Um den Heizzyklus des Kerntemperaturfühlers zu
wählen, drückt man die Taste
die Taste
Zyklus startet.
UV Lampe (Optional)
Um den Desinfezionsyklus zu wählen, drückt man
die Taste
wird die Wahl bestätigt und der Zyklus startet.
Der Zyklus kann nur bei geschlossener Tür
gestartet werden und wird beim Öffnen der Tür
während der Sterilisation sofort unterbrochen.
4.4.

Gebrauchshinweise

Längerer Stillstand
Sollte die Apparatur längere Zeit nicht in Betrieb
genommen werden, wie folgt vorgehen:
1. Den automatischen Trennschalter benutzen,
um die Hauptstromversorgung der Apparatur
zu unterbrechen.
2. Die Apparatur und den umliegenden Bereich
sorgfältigst reinigen.
; betätigt man
wird die Wahl bestätigt und der
; betätigt man die Taste
Das untere Display visualisiert die abgelaufene
Zeit.
Der Abtaubetrieb erfolgt durch forcierte Belüftung
mit dem Verdampferlüfter.
Nach Ende
intermittierende Buzzer aktiviert.
Der Zyklus wird automatisch, nach Ablauf der
vorgesehenen Zeit beendet.
Der Zyklus kann mindestens drei Sekunden lang
manuell unterbrochen werden, indem man die
Taste
wird die
Am Ende des Arbeitszyklus erleichtert der
Heizzyklus der Produktsonde die Entnahme der
Spitze aus dem gefrorenen Produkt.
Diese Funktion kann nicht aktiviert werden, falls:
•
der gelieferte Kerntemperaturfühler nicht
beheizbar ist,
•
die
Kerntemperaturfühlers über 0°C liegt.
Der Zyklus wird automatisch, nach Ablauf der
vorgesehenen Zeit beendet.
Der Zyklus kann mindestens drei Sekunden lang
manuell unterbrochen werden, indem man die
Taste
Das obere Display visualisiert die von der
Zellensonde gelesene Temperatur, das untere
Display visualisiert die verbleibende Zeit, die
entsprechende Ikone leuchtet auf:
Der Zyklus wird automatisch, nach Ablauf der
vorgesehenen Zeit beendet.
Der Zyklus kann mindestens drei Sekunden lang
manuell unterbrochen werden, indem man die
Taste
Für eine
Hygiene der Maschine ist es ratsam, die
Desinfektion
Arbeitsschicht durchzuführen.
3. Schmieren Sie die Edelstahloberflächen mit
Speiseöl ein.
4. Führen Sie die Wartungsvorgänge durch;
5. Türen nur anlehnen, um die Bildung von
Schimmel und unangenehmen Gerüchen zu
vermeiden.
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des Abtauzyklus
betätigt.
Temperatur
betätigt.
betätigt.
korrekte Funktionstüchtigkeit
der Zelle am Ende
wird der
des
.
und
jeder