Hugentobler FrigoJet Bedienungsanleitung Seite 14

DEUTSCH
Zeitgesteuerter Dauerzyklus
Dauerzyklus auswählen:
Auf dem oberen Display wird der eingestellte
Temperaturwert der Zelle visualisiert. Die auf dem
DE
unteren Display visualisierte Zeit kann nicht
eingestellt werden "--:--". Über die Tasten
und kann die Betriebstemperatur der Zelle
Drucker für HACCP-Daten (Option)
Sollte der
folgende Ereignisse ausgedruckt :
 Kopfzeile : Datum, Uhrzeit und angewählter
Zyklus;
 Zyklusbeginn : Temperatur Produktsonde
und Zellensonde;
 Alarme : Art des Alarms, Zeit, Temperatur
des Produkt- und Zellenfühlers ;
 Zyklusende : Zeit, Temperatur des
Kerntemperaturfühlers und Temperatur der
Zelle;
 Beginn Konservierungszyklus : zeit,
Temperatur Produkt- und Zellenfühler;
 Defrost (Abtauung) : Zeit, Temperatur
Produkt- und Zellenfühler;
 Alarme : Art der HACCP-Alarme, Zeit,
Temperatur des Produkt- und Zellenfühlers ;
 Datensatz Konservierungszyklus : Zeit des
Produkt- und Zellenfühlers alle 30 Minuten.
Es können folgende Alarme ausgedruckt werden:
DOOR →Tür offen
→Alarm, Hohe Temperatur in der Zelle.
HT
→Alarm, Niedrige Temperatur in der
LT
Zelle.
Im Folgenden finden Sie ein Druckbeispiel.
1
2
.
Drucker eingefügt sein,
verändert werden. Über die Taste
Leistung des Gebläses eingestellt werden (2).
Den Zyklus durch Drücken der Taste
starten. Auf den Displays werden die von der
Zellensonde
verbleibende Zeit angegeben.
Über die Tasten
des Betriebs die Betriebstemperatur der Zelle
verändert werden.
Mit der
Produktsonde gelesene Temperatur visualisiert
werden.
Die Steuerung
automatisch.
Die Taste
gedrückt halten, um den Zyklus zu beenden.
werden
14
gelesene Temperatur
und kann während
Taste kann die
des Abtauvorgangs
mindestens drei Sekunden lang
kann die
und die
von der
erfolgt