Werbung
Milchdesserts
Milk desserts/Desserts laitiers/Melkdesserten:
161
Eiercreme, gebacken
Custard, baked/Crème anglaise, au four/Custard, gebakken
162
Eiscreme, hart, normal (11%)
Ice cream, hardened, regular (11%)/Crème glacée, dure, normale (11 %)/Ijsroom, hard, normaal (11%)
163
Eiscreme, hart, voll (16%)
Ice cream, hardened, rich (16% fat)/Crème glacée, dure, riche (16 % de matière grasse)/Ijsroom, hard, vol (16% vet)
164
Eismilch, hart, (5,1% Fett)
Ice milk, hardened, (5.1% fat)/Lait glacé, dur (5, 1 % de matière grasse)/Ijsmelk, hard, (5,1% vet)
165
Eismilch, weich, (5,1% Fett)
Ice milk, soft serve, (5.1% fat)/Lait glacé, servi mou, (5, 1 % de matière grasse)/Ijsmelk, soft, (5,1% vet)
166
Pudding Mix, tafelfertig, Vollmilch
Pudding mix, instant, whole milk/Crème dessert, instantanée, lait entier/Pudding mix, instant, volle melk
167
Sorbet (2% fett)
Sherbet (2% fat)/Sorbet (2 % de matière grasse)/Sorbet (2% vet)
Joghurt
Yogurt/Yaourt/Yogurt:
168
tiefgefroren (2% Fett)
frozen (2% fat)/glacé (2 % de matière grasse)/ingevroren (2% vet)
169
fettarm, Fruchtgeschmack
Low fat, fruit flavour/Faible teneur en matière grasse, arôme de fruit/vetarm, fruitsmaak
170
fettarm, natur
Low fat, plain/Faible teneur en matière grasse, nature/Vetarm, gewoon
171
entrahmt (fettfrei), natur
skim (nonfat) plain/Ecrémé (sans matière grasse), nature/afgeroomd (vetvrij), gewoon
172
Vollmilch, natur
Whole milk, plain/Lait entier, nature/Volle melk, gewoon
Eier und Eiergerichte
Eggs and egg dishes/Œufs et plats à base d'oeufs/Eieren en Eiergerechte:
173
gebacken
Fried/fris/gebakken
174
Omlette, mit Käse und Schinken
Omelette, with cheese and ham/Omelette, au fromage et au jambon/Omelet, met kaas en ham
175
pochiert
Poached/pochés/gepocheerd
176
Rührei (mit zugefügter Milch) in Butter
Scrambled(milk added)in butter/Brouillés (ajout de lait) dans du beurre/Roerei (met toegevoegde melk) in boter
177
Substitut
Substitute/Substitut/Substituut
178
Eiweiß, roh
White, raw/Blanc, cru/Eiwit, rauw
179
ganz, roh, ohne Schale
Whole, raw, without shell/Entier, cru, sans coquille/volledig ei, rauw, zonder schaal
180
Eigelb, roh
Yolk, raw/Jaune, cru/Dooier, rauw
5
Werbung
