Kenwood KM240 series Bedienungsanleitung Seite 97

selite &
monitoimikone
pusertimet: suuri ja pieni
syöttöputki
monitoimikoneen kansi
tarttumakohta
veitsiterä
monitoimikoneen kulho
käyttöakseli
paksu viipalointi-/silppurilevy
ohut viipalointi-/silppurilevy ruoan osat
raastinlevy
levyt (jos sisältyy toimitukseen)
ohut (juliennetyylinen) leikkuulevy
tavallinen leikkuulevy
erityisen karkea silppurilevy
sitruspuserrin (jos sisältyy toimitukseen)
puserrin
siivilä
Kaikkia edellä mainitut varusteet eivät ehkä
sisälly toimitukseen. Sisältö vaihtelee mallin
mukaan.
veitsiterä
Käytä veitsiterää pilkkomaan raakoja ja keitettyjä
lihoja, keitettyjä kananmunia, kasviksia, pähkinöitä,
pateita ja dipattavia vihanneksia sekä tekemään
murusia leivistä ja kekseistä.
veitsiterän käyttö
1 Irrota keskinopeuden liitännän kansi nostamalla
2 Aseta käyttöakseli liitäntään
3 Sovita kulho käyttöakselin päälle niin, että kahva on
virta- ja nopeuskytkimen päällä, ja käännä sitä
myötäpäivään kunnes se lukkiutuu paikalleen
4 Aseta veitsiterä käyttöakselin päälle ja käännä sitä,
kunnes se putoaa kokonaan alas. Veitsiterä on
erittäin terävä, käsittele sitä aina varoen.
5 Leikkaa ruoka ja aseta se kulhoon niin, että se on
tasaisesti jakautunut.
6 Sovita kansi ja syöttöputki nopeuskytkimen päälle ja
käännä se myötäpäivään paikalleen. Varmista, että
kannen liitos asettuu kulhon kahvan uraan
sovitettuna merkintöjen pitäisi olla kohdallaan
Lisälaite ei toimi, jos se tai suuren
G
nopeuden poistoaukon kansi ei ole kunnolla
paikallaan.
7 Sovita pusertimet.
8 Kytke virta päälle ja jatka, kunnes haluttu koostumus
on saavutettu. Suosittelemme korkeaa nopeutta
useimmille pilkkomistoiminnoille.
.
.
.
. Oikein
.
Käytä sykäyspainiketta
G
Sykäys toimii niin pitkään kuin kytkintä pidetään
paikallaan.
9 Kytke virta pois ja irrota virtajohto.
10 Irrota lisäosa.
11 Aseta keskinopeuden lähdön kansi paikalleen käytön
jälkeen.
vihjeitä
Leikkaa ainekset palasiksi ennen niiden laittamista
G
kulhoon. Liha, leipä, vihannekset ja muut
samantyyppiset ruoka-aineet tulee pilkkoa noin 2
cm:n kokoisiksi kuutioiksi. Keksit tulee rikkoa palasiksi
ja lisätä syöttösuppilon kautta laitteen ollessa
käynnissä.
Yrtit on paras pilkkoa puhtaina ja kuivina.
G
Älä sekoita nestemäisiä aineosia, sillä ne voivat vuotaa
G
kannen vierestä. Käytä tähän tarkoitettua sekoitinta.
Esimerkiksi keittoja soseuttaessasi soseuta kiinteät
aineosat ja lisää neste joukkoon.
Ole varovainen, ettet käsittele ruoka-aineita liikaa
G
käyttäessäsi hienonnusterää.
Älä sekoita veitsen avulla raskaita aineksia, kuten
G
leipätaikinaa. Muutoin sekoitin voi vaurioitua. Sekoita
leipätaikina kulhossa taikinakoukkujen avulla ja
leivonnaistaikina vatkaimen avulla.
Älä käytä veitsiterää pilkkomaan jääkuutioita tai muita
G
kovia ruokia, kuten mausteita, sillä ne saattavat
vahingoittaa lisälaitetta.
Jos lisäät manteliesanssia tai -aromia sekoituksiin,
G
vältä kontaktia muovin kanssa, sillä se saattaa jättää
pysyvät jäljet.
maksimikapasiteetti
liha 400 g
G
Tee 'jauhelihaa' raa'asta lihasta ilman ylimääräistä
rasvaa. Leikkaa lihasta 2cm kuutioita, aseta kulhoon ja
anna koneen olla päällä noin 20 sekuntia, tai kunnes
liha on sopivaa. Mitä kauemmin kone on päällä, sitä
tasaisempaa liha on.
viipalointi/silppurilevy ja raastinlevy
Käytä viipalointi/silppurilevyä viipaloimaan tai
silppuamaan hedelmiä, kasviksia sekä juustoa ja
raastinlevyä raastamaan parmesaanijuustoa ja
perunaa saksalaisiin perunapyöryköihin.
95
lyhyisiin virtasykäyksiin.
P P