Kenwood KM240 series Bedienungsanleitung Seite 23

crochet à pâte
Pour les mélanges à base de levure.
G
utilisation de votre batteur
1 Appuyez sur la manette de déblocage de la tête
levez le batteur jusqu'à ce qu'il s'enclenche en
position.
2 Sélectionnez un ustensile et enfoncez-le dans la sortie
pour accessoires
Assurez-vous toujours que la protection est installée
G
sur l'arbre du crochet pétrisseur avant de l'insérer
dans la sortie. Une fois
l'ustensile inséré, placez la protection sur la sortie du
batteur
pour éviter les projections d'aliments.
3 Placez le bol sur le socle et tournez dans le sens des
aiguilles d'une montre pour le verrouiller dans sa
position .
4 Appuyez sur la manette de déblocage de la tête et
abaissez la tête du batteur jusqu'à ce qu'elle
s'enclenche dans sa position.
5 Branchez l'appareil sur l'alimentation électrique,
allumez-le, puis positionnez le sélecteur sur la vitesse
désirée. Pour arrêter l'appareil, mettez-le en position
« 0 ».
Sélectionnez la touche pulse
G
impulsions.
6 Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
7 Levez la tête du batteur et, tout en tenant l'appareil
fermement, retirez l'ustensile de la sortie.
important
Les mouvements au niveau de la tête du
G
batteur sont normaux lorsque vous mixez
des ingrédients lourds, tels que la pâte à
pain.
Si vous soulevez la tête du batteur alors que l'appareil
G
fonctionne, celui-ci s'arrête immédiatement. Pour
redémarrer le batteur, abaissez la tête, positionnez le
sélecteur de vitesse sur "Arrêt", attendez quelques
secondes, puis sélectionnez à nouveau une vitesse.
Le batteur doit se remettre en marche
immédiatement.
Si, pour une raison quelconque, l'alimentation
G
électrique du batteur est interrompue et l'appareil
s'arrête, positionnez le sélecteur de vitesse sur
« arrêt », attendez quelques secondes, puis
sélectionnez à nouveau une vitesse. Le batteur doit se
remettre en marche immédiatement.
Le batteur ne fonctionnera pas si tous les
G
caches des sorties ne sont pas
correctement installés sur l'appareil.
.
pour les courtes
P P
Si vous entendez votre appareil forcer, éteignez-le et
G
retirez un peu de la préparation ou augmentez la
vitesse.
Retirez toujours les accessoires fixés sur les sorties
G
moyenne et haute vitesses avant de relever la tête du
et
mixeur.
astuces
Éteignez l'appareil et raclez le bol avec la spatule si
G
nécessaire.
Il est conseillé d'utiliser des œufs à température
G
ambiante pour les battre.
Avant de monter des blancs en neige, vérifiez qu'il n'y
G
a pas de graisse ou de jaune d'œuf sur le fouet ou
dans le bol.
Utilisez des ingrédients froids pour la pâte sauf
G
indications contraires mentionnées sur votre recette.
Si vous préparez des gâteaux à base de matière
G
grasse et de sucre, utilisez-les toujours à température
ambiante ou faites-les ramollir auparavant.
Votre batteur est équipé d'une fonction « démarrage
G
lent » pour réduire les débordements. En revanche, si
l'appareil est allumé avec un mélange épais dans le
bol comme de la pâte à pain, vous pouvez remarquer
que le batteur met quelques secondes pour atteindre
la vitesse sélectionnée.
points importants pour la
fabrication du pain
important
Ne dépassez jamais les capacités maximales
G
indiquées – vous surchargeriez l'appareil.
Les mouvements au niveau de la tête du batteur sont
G
normaux lorsque vous mixez des ingrédients lourds,
tels que la pâte à pain.
Les ingrédients se mélangeront mieux si vous versez
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les liquides en premier.
Arrêtez régulièrement l'appareil et raclez le mélange
G
avec le crochet à pâte.
Différents types de farine varient considérablement
G
dans les quantités de liquide nécessaires et la
viscosité de la pâte peut avoir un effet important sur la
charge imposée à la machine. Il est conseillé
d'observer l'appareil pendant le mélange de la pâte ;
l'opération ne doit pas durer plus de 6-8 minutes.
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