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Prescriptions Pour L'opérateur - La Cimbali M29 Selectron Gebrauch Und Installation

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  • DEUTSCH, seite 53
DeMaRRage aCTIVITe
aTTeNTION: AVANT DE COMMENCER LE TRAVAIL, EFFECTUER UN LAVAGE DES ELEMENTS INTERNES
EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-DESSOUS.
CES OPERATIONS DOIVENT ETRE REPETEES LORSQUE LA MACHINE N'EFFECTUE PAS DE DEBIT
PENDANT PLUS DE 8 HEURES MAIS EN TOUT CAS AU MOINS UNE FOIS PAR JOUR.
groupes
Accrocher les porte filtres aux groupes (sans café).
Effectuer des débits pendant une minute environ, pour chaque groupe.
eau Chaude
Effectuer de façon répétée (en actionnant la commande correspondante) jusqu'à prélever au moins 5 litres pour machine
à 2 groupes, 8 litres pour machine à 3 groupes, 10 litres pour machine à 4 groupes (voir manuel d'utilisation au chapitre
"nettoyage et entretien").
Vapeur (même avec turbosteam)
Débiter la vapeur à l'aide des lances pendant une minute environ, en utilisant les commandes prévues à cet effet.
aU COURs De L'aCTIVITe
Débit vapeur (même avec turbosteam)
Avant de réchauffer la boisson (eau, lait, etc.) faire sortir la vapeur de la lance pendant au moins 3 secondes pour garantir
l'évacuation de condensat.
Débit café
Si la machine est restée inactive pendant plus d'une heure, effectuer un débit à vide d'environ 100cc.
Débit eau chaude
Si la machine est restée inactive pendant plus d'une heure, effectuer un débit à vide d'environ 200cc.
Nettoyage circuit café
Pour les modalités et les instructions de nettoyage, consulter la section spécifique du Manuel d'utilisation.
18. Prescriptions pour l'opérateur
48

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