建議預設溫度; 大約冷卻時間; 啟動/關閉一個存酒腔 - Maitre de Vin P140037 Bedienungsanleitung

建議預設溫度
餐酒種類
Bordeaux（波爾多）
Cabernet Sauvignon（赤露珠）
Chablis（夏布利）
Chardonnay（莎當妮）
Chianti（基安蒂）
Chinon（希農）
Madeira（馬德拉）
Merlot（梅洛）
Pinot Grigio（灰皮諾）
Pinot Noir（黑皮諾）
Red Burgundy（勃根地）
Red Zinfandel（紅仙粉黛）
Rhone（羅納）
Riesling（雷司令）
Rioja（里奧哈）
Sauvignon Blanc（長相思）
Semillon（賽美蓉）
Shiraz（西拉）
White Burgundy （勃根地白葡萄酒） 11
White Zinfandel（白金粉黛）
當酒需要於攝氏 11 ° （華氏52 ° ）下被享用
時，可於在倒出首杯前在家居雪櫃預先冷卻
以加速冷卻程序。
大約冷卻時間
下述的冷卻時間適用於環境溫度以及酒始溫
度大約為攝氏 21 ° （華氏70 ° ）時。
溫度設定
7°C (45°F)
10°C (50°F)
13°C (55°F)
18°C (65°F)
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°C °F
18 64
18 64
9 48
10 50
15 59
14 57
14 57
13 55
7 45
10 50
17 63
18 64
18 64
8 64
16 61
7 45
10 50
18 64
52
10 50
冷卻時間（大約）
18 小時
8 小時
5 小時
3 小時
出酒
• 拉出分水碟 (5)。
• 將酒杯放置於出酒控制杆 (2) 下面。
• 推動並按住出酒控制杆 (9) 直至所需酒量
已倒入酒杯中。
- 水泵聲為正常現象，表示機件在出酒時
正常操作。
• 釋放出酒控制杆 (9)，它會自動返回其原
來位置。
- 不可在釋放控制杆後立即拉出酒杯。請
多等數秒鐘，以接住滴酒防止浪費。
醒酒
餐酒機裝備有專用醒酒功能，可以在出酒前
先醒酒。此程序可複製使用細頸玻璃瓶獲得
的手動醒酒效果。醒酒可使酒以最大方式暴
露於周圍空氣中，這讓可讓酒的香氣四溢，
因而提升整體的味覺體驗。
醒酒步驟：
• 在出酒之前將醒酒控制旋鈕 (10) 轉動至
「ON」(13M) 的位置。
•
根據出酒指示倒出一杯酒。在醒酒程序
中，出現氣泡為正常現象，表示餐酒正
處於正確的醒酒過程中。
停止醒酒程序：
• 在出酒之前將醒酒控制按鈕 (10) 轉動至
「OFF」(13M) 的位置。
啟動/關閉一個存酒腔
餐酒機裝置了兩個存酒腔，可於同一時間打
開兩瓶酒。如果只使用其中一個存酒腔，每
個存酒腔可由按動相對存酒腔的開關 (6) 分
別啟動或關閉 (14N)該存酒腔。存酒腔開關
(6) 上面的白燈可顯示存酒腔在啟動/關閉狀
態。
27/10/2014 11:51 AM