1.
EINLEITUNG
2.
SICHERHEIT
2.1 Sicherheitseinrichtungen
2.2 Wichtige Hinweise
3.
GERÄTEBESCHREIBUNG
3.1 Funktionsbeschreibung
3.2 Verwendungszweck
3.3 Bauweise, Ausstattungsmerkmale
3.4 Wichtige Hinweise
3.5 Geräteanschluss
3.6 Technische Daten
4.
BEDIENUNG
4.1 Bedienungselemente
4.2 Vor Schichtbeginn
4.3 Inbetriebnahme des Elektrobackofens
5.
AUFSTELLUNG DES GERÄTES
5.1 Aufstellungshinweise
5.2 Transportschutz
5.3 Elektroanschluss
5.3.1 Schutzleiteranschluss und Potentialausgleich
6.
DEMONTAGE / ENTSORUNG DES GERÄTES
7.
REINIGUNG
7.1 Sicherheit
7.2 Pflegehinweise
8.
WARTUNG / REPARATUR
8.1 Kundendienst / Ersatzteile und Zubehör
9.
FEHLERANALYSE
10.
AUSGEFÜHRTE ARBEITEN UND REPARATUREN
- SCHALTPLÄNE
3