Frire Avec Le Système Sensoriel De Rôtissage; Les Plages De Rôtissage; Ce Qu'il Faut Savoir - NEFF M 686 series Gebrauchsanweisung

Frire avec le système sensoriel
de rôtissage
sur le foyer avant gauche
Remarque
Les plages de
rôtissage

Ce qu'il faut savoir:

Le grand foyer à surface variable est équipé d'une
sonde de rôtissage qui capte l'émission de chaleur de
la poêle. La température de la poêle est alors réglée
automatiquement.
Avantage: Le foyer chauffe uniquement en cas de
besoin cela économise de l'énergie. La surchauffe
de l'huile est évitée. Cela dure un peu plus longtemps
jusqu'à ce que la température de rôtissage soit
atteinte. Mais vous n'avez pas besoin de régler
pendant la friture.
q Lorsque vous activez le système sensoriel de
rôtissage, le grand foyer à surface variable
s'allume automatiquement. Le voyant lumineux
au dessus de l'enclenchement est allumé.
Trois plages de rôtissage sont à disposition.
max = température élevée,
p.ex. pour des galettes de pommes de terre, pommes
de terre sautées et steaks saignants.
med = température moyenne,
p.ex. pour des aliments panés, produits surgelés
panés, poisson, escalopes, émincés et légumes.
min = température faible,
p.ex. pour des aliments épais à frire tels que palets de
viande hachée et saucisses, préparations cuisinées à
délayer avec de l'eau et des aliments à frire avec du
beurre ou de la margarine.
Pour le système sensoriel de rôtissage, utilisez
toujours la poêle WMF livrée avec la cuisinière. Ne
mettez pas le couvercle, sinon la régulation ne
fonctionne pas.
Placez la poêle au milieu sur le foyer.
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