Rengøring Og Vedligeholdelse - Campingaz Master 3 Woody Series Bedienungsanleitung

fra kødet væk, inden du begynder at stege det.
For at tilberede fedtholdigt kød, mens høje flammer undgås,
skal du som regel tilberede maden ved nedsat varme, måske
endda slukke for et eller flere blus i et par minutter, efter behov.
Rengør grillen efter hver brug for at undgå ophobning af fedt og
derved mindske risikoen for antændelse.
Afhængigt af modellerne kan din grill være udstyret med en
tilberedningsplade af støbejern. Denne plade har en dobbelt
tilberedningsflade: En rillet flade, der gør det muligt at brune
kød, og en glat flade til tilberedning af fisk, skaldyr, grøntsager
osv...
Vigtigt:
Hvis det skulle ske under apparatets funktion, at en eller
flere brændere slukkes, stil omgående justeringsknapperne
på "OFF" (O). Vent i 5 minutter for at tillade udstødningen
af den ubrændte gas. Foretag så igen tændingsoperationen
udelukkende efter dette tidsrum.
P. RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Foretag aldrig ændringer på apparatet: enhver ændring af
apparatet kan være farlig.
y Det anbefales, for at holde apparatet i perfekt stand, at det
rengøres regelmæssigt (efter 4 eller 5 anvendelser).
y Vent med at rengøre apparatet, indtil det er afkølet.
y Luk gasflasken, og fjern regulatoren.
y (Fig. 9) Rens toppen af brænderen, såvel som siderne og
bunden med en fugtig svamp (vand med opvaskemiddel).
Brug om nødvendigt en fugtig stålbørste.
y (Fig. 9) Kontroller, at alle brænderudgange (OH) er rene
og tørre, inden de tages i brug igen. Brug evt. en tynd
metalbørste til at fjerne tilstopning af brænderudgange.
y (Fig. 9) Rengør åbningerne på Venturien (VO) eller
brænderen om nødvendigt.
y Grillbrænderen skal rengøres og kontrolleres hver 3.
måned. Afmontér hele brænderen (Fig. 9), og kontrollér,
at der ikke er snavs eller edderkoppespind, som blokerer
venturi-røråbningerne (Fig. 4), som kan medføre, at
brænderen er mindre effektiv eller en farlig gasbrand
udenfor brænderen.
y Monter grillbrænder korrekt igen.
BEMÆRK: Regelmæssig rengøring forlænger brænderens
levetid og forhindrer for tidlig anløbning som følge af
madlavningssyrerester. Anløbning/oksidering af grillbrænderen
er dog normalt.
Kontrolpanel
Rengør kontrolpanelet fra tid til anden vha. en svamp fugtet
med opvaskemiddel. Anvend ikke slibende rengøringsmidler.
Ildkassens væg
For at lette rengøring af ildkassens væg har Campingaz®
opfundet Campingaz InstaClean™, konceptet med den
udtagelige ildkasse. Takket være Campingaz InstaClean™ er
alle tankens dele aftagelige uden brug af værktøj, på under et
minut, og kan vaskes i en opvaskemaskine.
Afhængigt af hvor beskidte disse dele er, kan det være
nødvendigt at børste
opvaskemaskinen for en mere komplet rengøring.
Der henvises til samlingsvejledningen for samling og fjernelse
af disse dele.
For gensamling efter rengøring sættes de første 2 vægge med
nummer "1-2" i først og derefter væggene med nummer "2-3"
og til sidst de 2 sidevægge med nummer "3-1" (Fig. 11).
Fedtopsamlingsbakke
Afhængigt af modellen, er din grill udstyret med en eller to
fedtopsamlingsbakker. Det anbefales, at du rengør den (dem)
efter hver brug. Den (de) kan vaskes i opvaskemaskinen.
delene, inden de lægges
For at lette rengøringen, kan du dække fedtbakken(-erne) med
sølvpapir. Efter brug af grillen kasseres sølvpapiret.
Det er muligt at
fedtopsamlingsbakken, som vil absorbere fedtstoffet. Kassér
sandet efter hver madlavningsperiode.
Stegeplade og rist
Stegepladen og risten er emaljerede.
Vent på, at de køler af inden rengøring. Brug et Campingaz®
rengøringsspray til grill-rengøringsprodukt og børster til griller.
Du kan vaske stegepladen og risten i opvaskemaskine. Inden
du lægger dem i opvaskemaskinen, er det ofte nødvendigt at
skrabe dem med en svamp eller en metalbørste for at fjerne
rester, der sidder fast på tilberedningsfladen.
(Fig. 12) Sådan afmonterer du stegepladen og risten, skal du
skubbe fingrene ind i de anviste huller, løfte dem op og tage fat
i dem med den anden hånd.
(Fig. 13) Sådan afmonterer du Campingaz
modulrist der består af 2 dele, (se afsnit § R. nedenfor), skal
den midterste del først fjernes ved hjælp af den anviste fane,
og derefter fjernes konturen.
Kogefladerne af støbejern er porcelænsmaljerede, som
beskytter madlavningsoverfladematerialet
Madlavningsoverfladerne af støbejern leveres med enten et
blankt og skinnende look eller et tyndere, struktureret look. For
at bevare dem i perfekt stand er det vigtigt, at smøre matte
støbejernsoverflader efter rengøring. Grillet mad sidder ikke
så let fast på overfladen, hvilket gør rengøringen nemmere og
forlænger produktlevetiden for madlavningsoverfladen.
Træ
For at give den et naturligt udseende, mens den beskyttes, er
grillens træ dækket med beskyttende olie. Man husk, at træ er
levende, og at det derfor er udsat for effekt af solstråler, fugt og
af temperatursvingninger.
For at bibeholde barbecuens udseende, er det tilrådet at
dække den med et Campingaz® beskyttelseshylster, som er til
salg som ekstraudstyr.
Afhængig af den enkelte model, kan grillen være udstyret med
en Searing Boost Station (SBS).
Hvis det er tilfældet, kan du stege et stykke kød som følger:
y Tænd de 3 brændere i SBS-zonen.
y Anbring kødet på grillristen i den zone, der er identificeret
som SBS.
y Steg den første side af kødet (planlæg stegetiden efter hvad
der passer dig bedst og afhængigt af kødets størrelse).
y Gentag ovenstående trin ved stegning af den anden side
af kødet.
Sluk derefter den midterste brænder i SBS-zonen for at stege
midten af kødet.
Vigtigt:
Vent, at barbecuen er helt kølet af, før beskyttelseshylsteret
anbringes. I starte af sæsonen påføres et lag linolie eller
teakolie på trædelene med en klud eller børste for at give
grillen et flottere udseende og fortsat beskytte den.
Q. OPBEVARING
i
y Luk for hanen på gasflasken efter brug.
y Hvis grillen opbevares inde, skal gasforsyningen frakobles.
y Hvis grillen opbevares udenfor, anbefales det at anvende en
beskyttelseskappe.
y Hvis grillen ikke anvendes i lang tid, anbefales det, at
den anbringes på et tørt og beskyttet sted (for eksempel i
garagen).
y (Findes kun på visse modeller) Sideborde kan sænkes og
foldes indad (læs montagevejledningen inkluderet i pakken)
61
lægge lidt sand i bunden
kulinariske
®
mod
af
rust.
DK