Selección De Recetas En El Modo Automático - Klarstein 10030521 Handbuch

SELECCIÓN DE RECETAS EN EL MODO
AUTOMÁTICO
Mantenga presionado el interruptor de encendido/apagado y el TIMER durante 5
segundos para acceder a las recetas.
Presione START/STOP para confirmar la selección de receta. El display
queda vacío. No apague el aparato.
Presione AUTO/PAUSE para abrir la receta y acceder a los ajustes. Accesa a la
página de recetas y realice los ajustes. Con POWER/TIMER/TEMP o START/STOP
el aparato se pone en funcionamiento.
• El tiempo estándar de duración del 1er ciclo es 60 minutos (dependiendo de la
receta).
• La temperatura para el segundo ciclo es de 78-80ºC, la duración 20 minutos
(dependiendo de la receta).
• Después de la maceración suba el cesto del grano cuidadosamente por el asa y
asegúrelo en el borde del tanque.
• Rocíe el cesto con agua para desprender restos de azúcar del grano y deje escurrir
durante 10 minutos. Retírelo.
• Caliente el aparato a temperatura de hervor. El tiempo de cocción es de 90
minutos (dependiendo de cada receta).
• Añada los ingredientes oportunos de acuerdo con su receta en el momento
indicado..
• Hunda la espiral de enfriado 15 minutos antes de terminar el programa de cocción
para esterilizarla.
• Después de la cocción, enfríe el mosto con la espiral de enfriado hasta 20ºC antes
de dejarlo salir por el grifo para colocarla en un recipiente de fermentación.
Filtrado
Con "+" y "-" seleccione la receta
Suba el tamiz cogiéndolo
por el asa
ES
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