Langsames Kochen - Yum Asia Sakura YUM EN15 Handbuch

3.5.2 SUPPE (SOUP)
Für das Kochen von Suppen und dünneren Flüssigkeiten wählen Sie die Einstellung 'SOUP'.
Die Standard-Garzeit für die Einstellung 'SOUP' beträgt 1 Stunde. Sie können dies bis zu 4 Stunden mit
den Tasten 'Hr' oder 'Min' einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'SOUP' gewählt haben und sie auf
dem Display blinkt.
Nach Abschluss des Kochzyklus gibt das Gerät einen Signalton von sich und schaltet automatisch auf
'KEEP WARM' um.
3.5.3 DÄMPFEN
Mit dem mitgelieferten Dämpftopf können Sie verschiedene Arten von Speisen dämpfen.
Die Standard-Garzeit für die Einstellung "DAMPF" beträgt 10 Minuten. Sie können dies bis zu 1 Stunde in
10-Minuten- Schritten mit den Tasten "Hr" oder "Min" einstellen, nachdem Sie die Einstellung "DAMPF"
gewählt haben und sie auf dem Display blinkt. Es wird ein Countdown auf dem Display angezeigt, wenn
das Wasser auf die entsprechende Temperatur erwärmt wurde; Sie können Kalt- oder Warmwasser
verwenden. Die Verwendung von heißem Wasser anstelle von kaltem Wasser beschleunigt den
Erwärmungsprozess für die Dampfeinstellung, füllen Sie bis zur Markierung von 2-3 Wasserständen auf
der inneren Schale, wenn Sie Sakura als eigenständigen Dampfgarer verwenden.
Siehe Abschnitt 5, Seite 13 für eine Anleitung zum Dämpfen.
3.5.4

LANGSAMES KOCHEN

Zum Kochen von Eintöpfen und anderen Gerichten wie Currys, Dhal oder anderen Hülsenfrüchten und
Körnern wählen Sie die Einstellung 'SLOW COOK'.
Die Standard-Garzeit für die Einstellung 'SLOW COOK' beträgt 2 Stunden. Sie können dies bis zu 8
Stunden mit den Tasten 'Hr' oder 'Min' einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'SLOW COOK' gewählt
haben und sie auf dem Display blinkt. Wenn der Zyklus 'SLOW COOK' beginnt, erwärmt das Gerät den
Inhalt der inneren Schale auf eine hohe Temperatur (Sie hören ein Blubbern der Flüssigkeit), dann
schaltet es auf eine niedrigere Temperatur für das langsame Garen um. Dies ist das gleiche wie die
Einstellung 'Auto' bei einem herkömmlichen Slow Cooker.
Nach Abschluss des Kochzyklus gibt das Gerät einen Signalton von sich und schaltet automatisch auf
'KEEP WARM' um.
WICHTIG - Überschreiten Sie nicht die maximalen Flüssigkeitsspuren auf der Innenseite des
Innenbehälters.
3.5.5 KRUST (CRUST)
Um Persischen Tahdig-Reis mit Kruste zu kochen, wählen Sie die Einstellung 'CRUST'.
Die Standard-Garzeit für die Einstellung 'CRUST' beträgt 1,5 Stunden. Sie können dies mit den Tasten
'Hr' oder 'Min' auf 1 Stunde oder bis zu 2 Stunden einstellen, nachdem Sie die Einstellung 'CRUST'
gewählt haben und sie auf dem Display blinkt. Nach einiger Zeit gibt das Gerät einen 'Piepton' von sich
und Sie können den Deckel öffnen, um weitere Zutaten hinzuzufügen. Sie schließen dann den Deckel,
um weiter zu kochen. Nach Abschluss des Kochzyklus gibt das Gerät einen Signalton von sich und
schaltet automatisch auf 'KEEP WARM' um.
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Sakura Multifunktionsreiskocher von Yum Asia
(STEAM)
(SLOW COOK)