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8.
KOCHEN MIT ANDEREN KÖRNERN/HÜLSENFRÜCHTEN IN SAKURA
Es ist möglich, andere Körner und Hülsenfrüchte in Sakura zu kochen, hier ist eine grobe Anleitung für
Kochzeiten/Einstellungen.
QUINOA
Wenn es nicht vorgewaschen ist, spülen Sie es gut in einem Sieb mit kaltem Wasser ab. Verwenden
Sie ein Verhältnis von Quinoa zu Wasser von 1:1 (bei Verwendung von schwarzem Quinoa das Wasser
auf 1,25:1 erhöhen) und verwenden Sie die Schnellkochstufe. Nach dem Kochen ein wenig
aufschütteln und 5-10 Minuten warm halten.
COUS COUS und GIANT COUS COUS
Verwenden Sie die auf der Packung angegebenen Wasserstände und die schnelle Kochzeit
MILLET
Für jede Portion, die Sie kochen möchten, messen Sie 1/4 Tasse Hirse in die innere Schüssel und
geben Sie 1 Tasse Wasser für jede Portion hinzu (wenn Sie also 1 Tasse Hirse verwenden, fügen Sie 4
Tassen Wasser hinzu; für 3/4 Tassen Hirse fügen Sie 3 Tassen Wasser hinzu; für 1/2 Tasse Hirse fügen
Sie 2 Tassen Wasser hinzu und so weiter).
Schütteln Sie einen kleinen Schuss Salz in das Wasser und schließen Sie dann den Deckel. Schließen
Sie den Reiskocher an und wählen Sie den Zyklus 'Porridge'. Sie können entweder sofort kochen,
indem Sie den Zeitpunkt so einstellen, wie Sie Ihre Hirse bevorzugen (längeres Kochen hat eine
dickere Konsistenz; weniger Kochen hat eine dünnere Konsistenz), oder Sie können den
voreingestellten Timer verwenden, wann Sie morgens essen möchten. Einmal gekocht, können Sie
das gewünschte Aroma hinzufügen.
LINSEN und BOHNEN
Die langsame Kochstufe (SLOW COOK) ist ideal zum Kochen von Linsen oder Bohnen - vorher
abspülen und den auf der Verpackung angegebenen Wasserständen folgen. Die 'PORRIDGE'
Einstellung funktioniert auch beim Kochen von Linsen und Bohnen, wenn Sie bei einer niedrigeren
Temperatur kochen möchten.
PERLGRAUPENGERSTE
Die langsame Garzeit (SLOW COOK) ist ideal zum Kochen von Perlgraupengersten - spülen Sie vor dem
Kochen ab und befolgen Sie die auf der Verpackung angegebenen Wasserstände. Perlgraupen in einer
großen Charge Suppe kochen innerhalb einer Stunde, werden aber bei längerer Lagerung nicht
überkochen.
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Sakura Multifunktionsreiskocher von Yum Asia
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