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Umluftbetrieb - KKT KOLBE Cube Benutzerhandbuch

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Benutzung der Dunstabzugshaube
• Flambieren unter der Dunstabzugs-
haube ist wegen Brandgefahr nicht
erlaubt.
Die aufsteigende Flamme kann das im
Filter abgelagerte Fett entzünden.
• Frittieren oder das Arbeiten mit
Ölen und Fetten unter der Dunstab-
zugshaube darf wegen Brandgefahr
nur bei ständiger Beaufsichtigung
geschehen.
!
Achtung! Bei mehrfach verwendetem
Öl steigt das Risiko der Selbstentzün-
dung.
Sonstige Arbeiten mit offener Flamme
sind nicht gestattet. Sie könnten den/die
Filter oder sonstige Geräteteile beschä-
digen oder gar einen Brand auslösen.
8

3.2 Umluftbetrieb

Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlefilter (auch Aktiv-Kohlefilter ge-
nannt) gefiltert und im Raum umgewälzt.
Der Kohlefilter hält die beim Kochen ent-
stehenden Gerüche zurück.
Die filtrierte Luft wird durch Luftöffnun-
gen seitlich oder nach oben zurück in die
Küche ausgestoßen.
Wird die Dunstabzugshaube im Umluft-
betrieb eingesetzt, ist der gleichzeitige
Betrieb einer raumluftabhängigen Feu-
erstätte unbedenklich.
Das Gerät einige Minuten vor Beginn des
Kochvorgangs einschalten.
Es ist sowohl bei Abluft- als auch bei Um-
luftbetrieb empfehlenswert, das Gebläse
nach dem Kochen noch ca. 5 bis 10 Minu-
ten weiter laufen zu lassen. Damit wird
die Küchenluft von verbleibenden Düns-
ten und Gerüchen befreit.
1. Für eine bessere Leistung der Dunst-
abzugshaube den Auszug (soweit vor-
handen) herausziehen.
2. Stellen Sie die Leistungsstufe des
Gebläses je nach der abzusaugenden
Rauch- oder Dampfmenge ein.
3. Die Dunstabzugshaube erst ca. 5 bis 10
Minuten nach Beendigung des Kochvor-
gangs wieder ausschalten.

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