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Erogazione Vapore - La Cimbali M34 SELECTRON Gebrauch Und Installation

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  • DEUTSCH, seite 97
Pericolo di scottature! Utilizzare gli appositi
dispositivi (A) isolanti per movimentare le lance
dell'acqua e del vapore.
Erogazione con selettore Turbosteam (13)
Le macchine equipaggiate con il sistema di erogazione
vapore TURBOSTEAM (STOP VAPORE), hanno
la funzione di "arre to dell ero a ione di apore al
ra
iun imento di una temperatura impo tata
possibilità di ottenere rapidamente sia il riscaldamento che
la montatura del latte.
I tasti del selettore Turbosteam hanno diverse funzioni
secondo la seguente con gurazione:
latte montato (livello massimo di montatura);
TS4
latte montato (livello intermedio di montatura);
TS3
latte montato (livello minimo di montatura);
TS2
latte caldo;
TS1
vapore.
NOTA: in fase di programmazione i tasti del selettore
Turbosteam (TS1 ÷ TS4) possono essere configurati
diversamente a seconda delle differenti esigenze.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore (9a) in
un contenitore adatto, avendo cura di immergere
completamente il bulbo nella bevanda.
Selezionato quale tipo di latte si desidera ottenere e
premere il relativo tasto.
Al raggiungimento della temperatura impostata, l'arresto
dell'erogazione del vapore avviene automaticamente.
L'erogazione può essere interrotta in qualsiasi momento
premendo un qualunque tasto del selettore Turbosteam (13).
Erogazione con selettore a volantino
Il sistema di erogazione vapore a volantino (20) è adatto
per quelle bevande che necessitano di emulsione, avendo
la possibilità di aprire con gradualità il usso del vapore.
Introdurre il tubo di erogazione del vapore (9) in un
contenitore adatto; erogare il vapore e a riscaldamento
avvenuto interrompere l'erogazione.
N.B.:
al termine di ogni erogazione vapore, pulire la
parte interna della lancia operando nel seguente
modo: indirizzare il tubo verso la bacinella
appoggiatazze, e prestando particolare attenzione,
erogare almeno una volta vapore.

15. Erogazione vapore

20
con la
9
13 IT
TS1
TS4
TS3
A
TS2
13
9a

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