Jura IMPRESSA C5 Handbuch Seite 29

Kaffee Wintertraum
Zutaten
(für 2 Personen)
l Zwei Espressi zubereiten.
Espresso mit Kakao und Lebkuchengewürz verrühren und in zwei Gläser verteilen.
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l Milch aufschäumen und auf die Espressi geben.
Mit zerkleinerten Lebkuchen bestreuen.
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Latte Macchiato Frio
Zutaten
(für 2 Personen)
l Espresso zubereiten und kühl stellen.
100 ml kalte Milch, den Ahornsirup und das Crushed Ice in ein Glas geben und mixen.
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l Den kalten Espresso dazugeben.
2 starke Espressi
200 ml heißer Kakao
1 Messerspitze Lebkuchengewürz
100 ml Milch
Zucker nach Belieben
1–2 Lebkuchen für die Dekoration
2 Espressi kalt
200 ml kalte Milch
1 kl. Tasse Crushed Ice
20 ml Ahornsirup
Milchschaum
4 Rezepte
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