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Empfohlene Einstellungen zum Kochen bestimmter Lebensmittel
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als Richtlinie. Die je nach Garverfahren
erforderliche Leistungsstufe hängt von einer Reihe verschiedener Variablen ab, wie unter
anderem der Qualität des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der gekochten
Lebensmittel.
Leistungsstufe
Garverfahren
Erhitzen
9
Anbraten
Braten
8
Intensiv
Braten
7
6
Braten
5
Kochen
4
3
Dämpfen
Dünsten
2
Kochen
1
Schmelzen
HINWEIS
•
Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen nur als Anhaltspunkt und
zu Ihrer Hilfe.
•
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und den jeweiligen
Lebensmitteln einstellen.
16 Deutsch
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Beispiele
Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen, Nudeln kochen,
Fleisch braten (Gulasch anbraten, Fleisch schmoren)
Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen, Pfannkuchen /
Kartoffelpuffer
Geschnetzeltes / Gyros, Leber, Fisch, Frikadellen,
Spiegeleier
Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit, Kartoffeln, Gemüse
Dünsten und Dämpfen kleiner Mengen an Gemüse,
Kochen von Reis und Milchgerichten
Zerlassen von Butter, Auflösen von Gelatine und
Schmelzen von Schokolade
Reinigung und Pfege
Kochfeld
WARNUNG
Reinigungsmittel dürfen mit der heißen Glaskeramikfläche nicht in Kontakt kommen. Alle
Reinigungsmittel müssen nach dem Säubern mit ausreichenden Mengen an klarem Wasser
entfernt werden, weil sie eine ätzende Wirkung entfalten können, wenn die Oberfläche
heiß wird. Verwenden Sie keine aggressiven Reinigungsmittel wie Grill- oder Ofensprays,
Scheuerschwämme oder Pfannenkratzer.
HINWEIS
Reinigen Sie die Glaskeramikfläche nach jeder Verwendung, wenn sie noch handwarm ist. Auf
diese Weise verhindern Sie, dass ausgelaufenes Material in die Oberfläche eingebrannt wird.
Entfernen Sie Kalkablagerungen, Wasserränder, Fetttropfen und metallische Verfärbungen mit
einem handelsüblichen Reinigungsmittel für Glaskeramik oder Edelstahl.
Leichte Verschmutzung
1.
Wischen Sie die Glaskeramikfläche mit einem feuchten Tuch ab.
2.
Reiben Sie sie mit einem sauberen Tuch trocken. Es dürfen keinerlei Reste von
Reinigungsmittel auf der Oberfläche bleiben.
3.
Reinigen Sie die ganze Glaskeramikfläche einmal in der Woche gründlich mit einem
handelsüblichen Reinigungsmittel für Glaskeramik oder Edelstahl.
Wischen Sie die Glaskeramikfläche mit ausreichend klarem Wasser ab, und reiben Sie sie
4.
mit einem sauberen, fusselfreien Tuch trocken.
2017-07-31
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