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EMPFOHLENE EINSTELLUNGEN ZUM KOCHEN
BESTIMMTER LEBENSMITTEL
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle dienen nur als
Richtlinie. Die je nach Garverfahren erforderliche Leistungsstufe
hängt von einer Reihe verschiedener Variablen wie u. a. der
Qualität des Kochgeschirrs sowie vom Typ und der Menge der
gekochten Lebensmittel ab.
Leistungsstufe Garverfahren
14 - 15
10 - 13
8 - 9
6 - 7
3 - 5
1 - 2
Die in der obigen Tabelle angezeigten Leistungsstufen dienen
nur als Anhaltspunkt und zu Ihrer Hilfe.
Sie müssen die Leistungsstufe entsprechend Ihren Töpfen und
den jeweiligen Lebensmitteln einstellen.
(Best)NZ84F7NC6AB_EF_DG68-00513A-03_DE.indd 29
Erhitzen großer Flüssigkeitsmengen,
Erhitzen
Nudeln kochen, Fleisch braten
Anbraten
(Gulasch anbraten, Fleisch
Braten
schmoren)
Intensiv
Steak, Schnitzel, Rösti, Würstchen,
Braten
Eierkuchen / Kartoffelpuffer
Geschnetzeltes / Gyros, Leber,
Braten
Fisch, Frikadellen, Spiegeleier
Kochen von bis zu 1,5 l Flüssigkeit,
Kochen
Kartoffeln, Gemüse
Dämpfen
Dünsten und Dämpfen kleiner
Dünsten
Mengen an Gemüse, Kochen von
Kochen
Reis und Milchgerichte
Zerlassen von Butter, Auflösen
Schmelzen
von Gelatine und Schmelzen von
Schokolade
Beispiele
Verwendung des Geräts _29
26/03/2015 16:40:37
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