h.koenig HF340 Bedienungsanleitung Seite 30

einer niedrigen Geschwindigkeit. Verrühren Sie die Schlagsahne und Vanille nach Geschmack.
Schalten Sie die Maschine an, gießen Sie die Mischung in die Gefrier-Schüssel durch den Zutaten-
Ausguss und lassen Sie das Gerät mischen, bis die Mischung sich verdickt hat, ungefähr 30-40
Minuten.
Ernährungsanalyse pro Portion:
Kalorien 239 (68% von Fett) . Karbo. 17g . pro 2g . Fett 18g . Cholesterin 69mg .
OPTIONEN:
Mint Chip: Lassen Sie die Vanille weg und ersetzen Sie diese mit 1 bis 1-1/2 Teelöffel mit reinem
Pffeferminzextrakt (nach Geschmack). Hacken Sie Ihre Lieblings- 4-Unzen bittersüße
oder halbsüße Schokoladentafel in kleine, ungleiche Stücke. Fügen Sie die gehackte
Schokolade während der letzten 5 Minuten des Vorbereitungsvorgangs hinzu.
Butter-Pekannuss: Schmelzen Sie 1 Stück ungesalzene Butter in einer 10-Zoll Pfanne. Fügen Sie 1
Tasse grob gehackte Pekannüsse und 1 Teelöffel Koscher-Salz hinzu. Kochen Sie es bei
mittlerer bis niedriger Hitze, mit häufigen Umrühren, bis die Pekannüsse leicht braun
werden. Nehmen Sie diese von der Hitze und seihen Sie diese ab (die Butter wird einen
Pekannus-Geschmack haben und kann für ein anderes Mal aufbewahrt werden). Lassen
Sie die Pekannüsse komplett abkühlen.
Pekannüsse während der letzten 5 Minuten des Vorbereitungsvorgangs hinzu.
Cookies & Crème: Fügen Sie eine ¾ Tasse grob gehackte Cookies oder Ihre Lieblings-Süßigkeit
(Schokochips, Oreos, Minze-Oreos, usw.) während der letzten 5 Minuten des
Vorbereitungsvorgangs hinzu.
EINFACHES SCHOKOEIS
Beinhaltet acht ½-Becher Portionen.
1 Tasse Vollmilch
½ Tasse Kristallzucker
240g oder 8 Unzen bittersüße oder halbsüße Schokolade (Ihre Lieblingssorte) gebrochen in ½-Zoll
Stücke
1 Tasse Schlagsahne, gut gekühlt
1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
Kochen Sie die Vollmilch auf, bis diese anfängt, am Rand zu blubbern (Sie können es auf einer
Herdplatte oder in einer Mikrowelle machen). In einem Mixer oder einer Küchenmaschine mit
Metallklingen, verarbeiten Sie den Zucker mit der Schokolade, bis die Schokolade sehr fein gehackt
ist. Fügen Sie die heiße Milch hinzu und verarbeiten Sie diese, bis die Substanz richtig vermischt und
gleichmäßig ist. Verlegen Sie diese in eine mittlere Schüssel und lassen Sie die Schoko-Mischung
komplett abkühlen. Rühren Sie die Schlagsahne und Vanille nach Geschmack ein.
Schalten Sie die Maschine an, gießen Sie die Mischung in die Gefrier-Schüssel durch den Zutaten-
Ausguss und lassen Sie die Mischung dort, bis diese sich verdickt hat, ungefähr 30-40 Minuten.
Ernährungsanalyse pro Portion:
Kalorien 370 (60% von Fett) . Karbo. 34g . pro 3g . Fett 25g . Cholesterin 65mg .
OPTIONEN:
Schoko-Mandel: Fügen Sie ½ Teelöffel reiner Mandelextrakt zusammen mit Vanille hinzu. Fügen Sie
½ bis ¾ Tasse gehackte und geröstete Mandeln oder gehackte, schokoladen-
überzogene Mandeln während der letzten 5-10 Minuten vorm Einfrieren hinzu.
Schoko-Cookie: Fügen Sie ½-1 Tasse gehackte Cookies während der letzten 5 Minuten vorm
Einfrieren hinzu.
Fügen Sie die angebratenen, gebutterten