Bedienungsanleitung
Universal-Küchenmaschine SUPRA 6e
Wartung, Reinigung und Störungsbeseitigung
Überwurfmutter
Einlegering codiert
Abb. 80: Demontage des Fleischwolfs
6. Verriegelungshebel an der Antriebseinheit lösen (siehe Abb. 78 S. 95),
7. Gehäuse abziehen.
Reinigung
1. Alle Teile des Fleischwolfes sind von Hand oder in der Spülmaschine zu reinigen.
2. Schneidsatz nach dem Abtrocknen mit Speiseöl leicht einölen.
3. Desinfizieren des Schneidsatzes
96
Lochscheibe 4,5
codiert
Vorschneider
Kreuzmesser
linksdrehend
Stopfer
Gehäuse
Schnecke
FEUMA Gastromaschinen GmbH
Schale