Hilfreiche Hinweise Und Tipps; Energie Sparendes Kochen; Anwendungsbeispiele Zum Kochen - AEG Electrolux 6010K-MN Benutzerinformation

Drehen Sie den Knopf zum Einschalten des äußeren Heizkreises im Uhrzeigersinn über einen
leichten Widerstand hinweg bis zum Anschlag
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Kochstufe. Drehen Sie den Knopf auf 0, um die Kochzone
auszuschalten.
Schalten Sie den inneren Heizkreis ein, bevor Sie den äußeren Heizkreis einschalten.

Hilfreiche Hinweise und Tipps

Kochgeschirr
• Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie möglich sein.
• Kochgeschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfärbungen
auf der Glaskeramikfläche hinterlassen.

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich, mit einem Deckel ab.
• Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochzone und schalten Sie diese erst dann ein.
• Schalten Sie die Kochzonen bereits vor dem Ende des Garvorgangs aus und nutzen Sie
die Restwärme.
• Der Boden des Kochgeschirrs und die verwendete Kochzone sollten gleich groß sein.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
1 Warmhalten von gegarten Speisen
1-2 Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
1-2 Stocken: Luftiges Omelett, Rühreier
2-3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten
3-4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch
4-5 Dampfgaren von Kartoffeln
4-5 Kochen größerer Speisemengen, Ein-
topfgerichte und Suppen
6-7 Bei geringer Hitze anbraten: Schnitzel,
Cordon bleu, Kotelettes, Frikadellen,
Bratwürste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen
Zweck:
Hilfreiche Hinweise und Tipps
. Drehen Sie den Knopf dann gegen den
Dauer
nach Abdecken
Bedarf
5 - 25 Gelegentlich umrühren
Min.
10 - 40 Mit Deckel garen
Min.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüs-
Min. sigkeit zum Reis geben, Milchge-
richte zwischendurch umrühren
20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit hinzuge-
Min. ben
20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof-
Min. feln verwenden
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten
Min.
nach Nach der Hälfte der Garzeit einmal
Bedarf wenden
7
Tipps