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AEG Electrolux B3741-5 Benutzerinformation
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Elektro-einbaubackofen

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B3741-5
Benutzerinformation
Elektro-Einbaubackofen

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für AEG Electrolux B3741-5

  • Seite 1 B3741-5 Benutzerinformation Elektro-Einbaubackofen...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausfüh- ren zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie die- se beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
  • Seite 3: Gebrauchsanweisung

    Gebrauchsanweisung Gebrauchsanweisung Sicherheitshinweise Elektrische Sicherheit • Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden. • Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus- schalten. • Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
  • Seite 4: Gerätebeschreibung

    Gerätebeschreibung • Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden. • Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am Email entstehen. • Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Back- ofen auf.
  • Seite 5: Bedienblende

    Gerätebeschreibung Bedienblende Betriebs-Kontrolllampe Temperatur-/Zeit- Anzeige Funktions-Tasten Temperatur-/Zeit-Wahl Backofen-Funktionen Ausstattung Backofen Oberhitze und Grillheizkörper Backofenbeleuchtung Einsatzebenen Ventilator Unterhitze Einschubgitter, herausnehmbar...
  • Seite 6: Zubehör Backofen

    Vor dem ersten Gebrauch Türinnenseite An der Innenseite der Backofentür ist die Num- merierung der Einsatzebenen des Backofens dargestellt. Zubehör Backofen Rost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grill- stücke. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Vor dem ersten Gebrauch Tageszeit einstellen und ändern Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
  • Seite 7: Erstes Reinigen

    Vor dem ersten Gebrauch 2. Mit dem Schalter die aktuelle Tageszeit einstellen. Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit an. Das Gerät ist betriebsbereit. Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine der Uhr-Funktionen Kurzzeit , Dauer oder...
  • Seite 8: Bedienen Des Backofens

    Bedienen des Backofens Bedienen des Backofens Backofen ein- und ausschalten Temperatur-/Zeit-Anzeige Schnellheizen Heiz-Anzeige Betriebs-Kontrolllampe Taste Schnellheizen Uhr-Funktionen Backofen-Funktionen Anzeigenwechsel Temperatur-/Zeit-Wahl Backofen einschalten Den Schalter Backofen-Funktionen auf die ge- wünschte Funktion drehen. Die Betriebs- Kontrolllampe leuchtet. Die Temperatur-Anzei- ge zeigt die Vorschlagstemperatur für die ge- wählte Backofen-Funktion.
  • Seite 9: Backofentemperatur Ändern

    Bedienen des Backofens Backofentemperatur ändern Mit dem Schalter die Temperatur nach oben oder unten verändern. Die Einstellung erfolgt in 5 °C-Schritten. Temperatur abfragen Tasten Schnellheizen und Auswahl gleichzeitig drücken. Die momentane Backofen-Temperatur er- scheint in der Temperatur-Anzeige. Backofen ausschalten Zum Abschalten des Backofens den Schalter Backofen-Funktionen in die Aus-Position dre- hen.
  • Seite 10: Schnellheizen

    Bedienen des Backofens Heiz-Anzeige Anzeige Aufheizen Nach dem Einschalten der Backofen-Funktion zeigen die langsam nacheinander aufleuchten- den Balken an, wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist. Anzeige Schnellheizen Nach dem Einschalten der Funktion Schnellheizen zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass Schnellheizen in Betrieb ist.
  • Seite 11: Backofen-Funktionen

    Bedienen des Backofens Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige und der Balken neben dem Symbol erlischt. Es ertönt ein Signal. Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Backofen-Funktion und Temperatur wei- ter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen. Die Funktion Schnellheizen läßt sich bei den Backofen-Funktionen Umluft Ober-/Unterhitze...
  • Seite 12 Bedienen des Backofens Backblech einsetzen: Backblech zwischen die Führungsstäbe der ge- wählten Einsatzebene schieben. Rost einsetzen: Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten zeigen. Rost zwischen die Führungsstäbe der gewähl- ten Einsatzebene schieben. Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrut- schen gesichert.
  • Seite 13: Uhr-Funktionen

    Bedienen des Backofens Uhr-Funktionen Temperatur-/Zeit-Anzeige Uhr-Funktions-Leuchten Taste Auswahl Anzeigenwechsel Dauer Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll. Ende Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll. Kurzzeit Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal. Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
  • Seite 14 Bedienen des Backofens Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit Taste Auswahl so oft drücken, bis die jeweilige Uhr-Funktion blinkt und die einge- stellte oder verbleibende Zeit angezeigt wird. Kurzzeit 1. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti- onsleuchte Kurzzeit blinkt.
  • Seite 15 Bedienen des Backofens Dauer 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti- onsleuchte Dauer blinkt. 3. Mit dem Schalter die gewünschte Gar- dauer einstellen. Die Funktionsleuchte Dauer leuchtet und der Backofen ist sofort an. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“...
  • Seite 16 Bedienen des Backofens Ende 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funkti- onsleuchte Ende blinkt. 3. Mit dem Schalter die gewünschte Ab- schaltzeit einstellen. Die Funktionsleuchte Ende leuchtet und der Backofen ist sofort an. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, blin- ken „0.00“...
  • Seite 17 Bedienen des Backofens Dauer und Ende kombiniert Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu ei- nem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll. 1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen. 2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen, die das Gericht zum Garen benötigt, hier 1 Stunde.
  • Seite 18: Weitere Funktionen

    Bedienen des Backofens Weitere Funktionen Kindersicherung des Backofens Der Backofen ist mit einer Kindersicherung ausgestattet. Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann der Backofen nicht in Betrieb genommen werden. Um die Kindersicherung einschalten zu können, darf keine Backofen-Funktion gewählt sein. Kindersicherung einschalten 1.
  • Seite 19: Anwendungen, Tabellen Und Tipps

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Anwendungen, Tabellen und Tipps Backen Backofen-Funktion: Umluft oder Ober-/Unterhitze Backformen • Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen. • Für Umluft sind auch helle Metallformen geeignet. Einsatzebenen • Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich. •...
  • Seite 20 Anwendungen, Tabellen und Tipps Allgemeine Hinweise • Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen! • Sie können mit Ober-/Unterhitze oder Umluft auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich. Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen.
  • Seite 21 Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Tortenboden Rührteig Umluft 150-170 0:20-0:25 Gedeckte Apfeltorte Ober-/Unterhitze 170-190 0:50-1:00 Apple Pie (2Formen Ø20cm, Umluft 1:10-1:30 diagonal versetzt) Apple Pie (2Formen Ø20cm, Ober-/Unterhitze 1:10-1:30 diagonal versetzt) Pikante Torte (z.
  • Seite 22: Tipps Zum Backen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Art des Einsatz- Temperatur Zeit Backofenfunktion Gebäcks ebene °C Std.: Min. Spritzgebäck Ober-/Unterhitze 0:20-0:30 Rührteigplätzchen Umluft 150-160 0:15-0:20 Rührteigplätzchen Umluft 1 / 3 150-160 0:15-0:20 Eiweißgebäck, Baiser Umluft 80-100 2:00-2:30 Makronen Umluft 100-120 0:30-0:60 Hefekleingebäck Umluft 150-160 0:20-0:40 Blätterteigkleingebäck...
  • Seite 23 Anwendungen, Tabellen und Tipps Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Kuchen wird ungleich- Zu hohe Backtemperatur und zu Backtemperatur niedriger ein- mäßig braun kurze Backzeit stellen und Backzeit verlängern Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem Back- blech verteilen Kuchen wird innerhalb Zu niedrige Temperatur Backtemperatur etwas höher der angegebenen Back-...
  • Seite 24: Braten

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Braten Backofen-Funktion: Ober-/Unterhitze oder Infrabraten Bratgeschirr • Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!). • Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu braten. So bleibt das Fleisch saftiger. • Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf ohne Deckel braten.
  • Seite 25 Anwendungen, Tabellen und Tipps Tempera- Einsatz- Zeit Fleischart Menge Backofenfunktion ebene Std.: Min. °C Kalbfleisch Kalbsbraten 1 kg Infrabraten 160-180 1:30-2:00 Kalbshaxen 1,5-2 kg Infrabraten 160-180 2:00-2:30 Lamm Lammkeule, 1-1,5 kg Infrabraten 150-170 1:15-2:00 Lammbraten Lammrücken 1-1,5 kg Infrabraten 160-180 1:00-1:30 Wild Hasenrücken,...
  • Seite 26: Flächengrillen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Flächengrillen Backofen-Funktion: Grill oder Großflächengrill mit maximaler Temperatur- einstellung Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Den leeren Backofen mit den Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen! • Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen. • Das Blech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen. •...
  • Seite 27: Auftauen

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Auftauen Backofen-Funktion: Auftauen (ohne Temperatureinstellung) • Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen. • Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit erheb- lich verlängern. • Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen. Auftautabelle Auftauzeit Nachtauzeit...
  • Seite 28: Dörren

    Anwendungen, Tabellen und Tipps Dörren Backofen-Funktion: Umluft • Verwenden Sie mit Butterbrot- oder Backpapier belegte Roste. • Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen aus- schalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen. • Danach Dörrgut fertig dörren. Einsatzebene Temperatur in Zeit in Stunden...
  • Seite 29: Einkochtabelle

    Reinigung und Pflege Einkochtabelle Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte. Einkochen bis Weiter kochen bei Temperatur Einkochgut Perlbeginn 100°C in°C in Min. in Min. Beerenobst Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee- 160-170 35-45 ren, reife Stachelbeeren Unreife Stachelbeeren 160-170 35-45 10-15 Steinobst Birnen, Quitten, Zwetschgen 160-170 35-45...
  • Seite 30: Backofeninnenraum

    Reinigung und Pflege Backofeninnenraum Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leich- testen entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können durch die Pyroluxe farbliche Oberflächenveränderungen verursachen. 1.
  • Seite 31: Einschubgitter

    Reinigung und Pflege Danach startet die pyrolytische Reinigung. Sollte Dauer nicht mehr blinken, die Taste Auswahl erneut drücken und dann die Einstellung durchführen. Abschaltzeit der pyrolytischen Reinigung verändern Die Abschaltzeit kann mit der Uhr-Funktion Ende verschoben werden (innerhalb 2 Min. nach dem Einstellen der pyrolytischen Reinigung). Wann wird welche pyrolytische Reinigung eingesetzt: P2 - 2:15 = Pyroluxe leicht: Für geringe Verschmutzung P1 - 3:15 = Pyroluxe intensiv: Für starke Verschmutzung...
  • Seite 32: Backofenbeleuchtung

    Reinigung und Pflege Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhän- gen (1) und dann vorne einstecken und andrü- cken (2). Backofenbeleuchtung Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe: – Backofen ausschalten! – Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten. Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.
  • Seite 33: Backofen-Tür

    Reinigung und Pflege Backofen-Tür Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Ge- rätes aushängen. Backofen-Tür aushängen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz aufklappen. 3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schlie- ßen (ca. 45°). 4.
  • Seite 34 Reinigung und Pflege Backofen-Tür einhängen 1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen und unter einem Win- kel von ca. 45° halten. Die Aussparungen an der Unterseite der Backo- fen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen. Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten lassen.
  • Seite 35: Backofen-Türglas

    Reinigung und Pflege Backofen-Türglas Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar. Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen. Türgläser ausbauen 1. Backofen-Tür vollständig öffnen. 2.
  • Seite 36 Reinigung und Pflege 5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfas- sen und aus der Führung nach oben wegziehen. Türgläser reinigen Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen. Türgläser einsetzen 1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das Türprofil an der Türunterkante einführen und absenken.
  • Seite 37 Reinigung und Pflege An der offenen Seite der Türabdeckung(B) be- findet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss zwischen der äußeren Türscheibe und dem Führungswinkel(D) eingeschoben werden. Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein. 3. Backofen-Tür vollständig öffnen. 4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die ursprüngliche Position zurückklappen.
  • Seite 38: Was Tun, Wenn

    Was tun, wenn … Was tun, wenn … Problem Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ein- Backofen einschalten. auf. geschaltet. Die Tageszeit ist nicht ein- Tageszeit einstellen. gestellt. Die erforderlichen Einstellun- Einstellungen nachprüfen. gen sind nicht erfolgt. Automatische Abschaltung des Siehe Automatische Abschal- Backofens hat ausgelöst...
  • Seite 39: Entsorgung

    Entsorgung Hinweis für Geräte mit Metallfront: Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türgla- ses kommen. Entsorgung Verpackungsmaterial Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunst- stoffteile sind gekennzeichnet, z.
  • Seite 40: Montageanweisung

    Montageanweisung Montageanweisung Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen konzessi- onierten Fachmann vorgenommen werden. Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantiean- spruch entfällt. Sicherheitshinweise für den Installateur • In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.
  • Seite 41 Montageanweisung...
  • Seite 42 Montageanweisung...
  • Seite 43 Montageanweisung...
  • Seite 44: Garantie/Kundendienst

    Garantie/Kundendienst Garantie/Kundendienst Deutschland Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein.
  • Seite 45: Europäische Garantie

    Garantie/Kundendienst Europäische Garantie Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter folgenden Voraussetzungen mit übertragen: Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben.
  • Seite 46 Garantie/Kundendienst Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warszawa Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco Portugal +35 12 14 40 39 39 - Q 35 2774 - 518 Paço de Arcos Romania +40 21 451 20 30 Str.
  • Seite 47: Service

    Service Service Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsan- weisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können. Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kunden- dienst oder einen unserer Service-Partner. Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen wir folgende Angaben: –...
  • Seite 48 www.electrolux.com www.aeg-electrolux.de www.aeg-electrolux.at www.aeg-electrolux.be www.aeg-electrolux.lu www.aeg.ch...

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