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Die Fettpfanne und der Rost haben Auswölbungen
nach unten. Durch diese Auswölbungen und die
Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Ein-
schubteile verhindert.
Einsetzen von Fettpfanne und Rost zusammen
Legen Sie den Rost auf die Fettpfanne. Schieben
Sie die Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
einer der Einsatzebenen.
Praktische Tipps und Hinweise
WARNUNG!
Siehe hierzu „Sicherheitsinformationen".
Hinweis zu Acrylamid
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln,
speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid
verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.
Anwendungsbeispiele zum Kochen
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte.
Koch-
stufe
Warmhalten von gegarten Speisen
1
1-2
Sauce Hollandaise; Zerlassen: Butter,
Schokolade, Gelatine
Zweck:
Praktische Tipps und Hinweise
Dauer
nach
Abdecken
Bedarf
5 - 25
Gelegentlich umrühren
Min.
9
Tipps
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