Betrieb; Massnahmen Für Die Langfristige Lagerung Des Eisbereiters; Wartung - Hoshizaki KM-40B Bedienungsanleitung

2. A l l e K o m p o n e n t e n w u r d e n w e r k s e i t i g e i n g e s t e l l t .
Unsachgemäße Einstellarbeiten können die ordnungsgemäße
Funktion beeinträchtigen.
3. Um eine Beschädigung des Verdichters zu vermeiden, nach
Ausschalten des Eisbereiters mindestens 3 Minuten lang
warten, bevor das Gerät wieder eingeschaltet wird.

1. BETRIEB

Der Installateur nimmt den Eisbereiter normalerweise in Betrieb, so
dass die automatische Eisherstellung beginnt. Für Dauerbetrieb ist
Folgendes sicherzustellen:
* Der Wasserzulaufhahn ist geöffnet,
* der Eisbereiter ist mit der Stromversorgung verbunden, und
* der Schalter „Control Switch" befindet sich in Stellung „ICE" (zur
Überprüfung den Luftfilter entfernen).
2. MASSNAHMEN FÜR DIE LANGFRISTIGE LAGERUNG
DES EISBEREITERS
1) Schalter „Control Switch" auf „OFF" stellen.
2) Netzstecker des Eisbereiters ausstecken oder die Stromversorgung
trennen.
3) Wasserzulaufhahn zudrehen und Zulaufschlauch entfernen.
4) Eis aus dem Vorratsbehälter entfernen, und diesen reinigen.
5) Zum Entleeren des Wassertanks den Silikonschlauch trennen. Wenn
das ganze Wasser abgelaufen ist, den Silikonschlauch wieder richtig
anschließen. Siehe Abb. 5.
Würfelführung
Wassertank
Silikonschlauch
(Anschließen/Tren-
nen Teil mit Pfeil)
Vorratsbehälter
III. WARTUNG
1. REINIGUNG
WARNUNG
1. Vor Durchführung von Reinigungs- oder Wartungsarbeiten
immer den Netzstecker des Eisbereiters ziehen.
2. Mindestens ein Mal im Jahr den Kondensator von einer
geschulten Fachkraft überprüfen und reinigen lassen.
3. Dieses Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt
werden.
4. Keinesfalls Alkohol zur Reinigung/Desinfektion des Eisbereiters
verwenden. Dies könnte zu Rissbildung auf den Kunststoffteilen
führen.
5. Die Deckplatte und die Luftschlitzplatte nicht entfernen. Diese
Teile dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal ausgebaut
werden.
Überlaufrohr
Abb. 5
6. Um Schäden vorzubeugen, dürfen Sie die Kunststoffteile nicht
mit Wasser über 40°C oder in einer Geschirrspülmaschine
reinigen.
[1] Außenflächen
Alle Außenflächen mindestens ein Mal in der Woche mit einem sauberen,
weichen Tuch abwischen. Fett- und Schmutzspuren mit einem feuchten
Tuch und neutralem Reinigungsmittel entfernen.
[2] Reinigung/Desinfektion von Eisschaufel und Griff des
Vorratsbehälters (täglich)
1) E n t w e d e r 3 L i t e r Wa s s e r m i t 11 m l e i n e r 5 , 2 5 % i g e n
Natriumhypochloridlösung in einem geeigneten Behälter mischen
oder den empfohlenen Hoshizaki-Desinfizierer, wie in der
Gebrauchsanweisung angegeben, verwenden.
2) Die Eisschaufel länger als 3 Minuten in der Lösung baden. Gründlich
spülen und zum Entfernen der Restflüssigkeit gut schütteln.
Hinweis: Abtrocknen mit einem Tuch kann zu erneuter Verschmutzung
führen.
3) Zum Abwaschen des Vorratsbehältergriffs einen Neutralreiniger
benutzen. Gründlich spülen.
4) Ein sauberes Tuch mit der Desinfizierlösung tränken und den Griff
abwischen. Benutzen Sie frisches Wasser und ein sauberes Tuch
zum Abspülen bzw. Abwischen.
[3] Reinigung/Desinfektion der Innenflächen des
Vorratsbehälters (wöchentlich)
1) Vorratsbehältertür öffnen und sämtliches Eis entfernen.
2) Trennwand des Vorratsbehälters mit einem neutralen, nicht
scheuernden Reinigungsmittel waschen. Gründlich spülen.
3) Ein sauberes Tuch mit einem Neutralreiniger anfeuchten und
die Innenseite der Tür abwischen. Reinigerrückstände mit einem
sauberen feuchten Tuch abwischen.
4) In einem geeigneten Behälter entweder 3 l Wasser mit 11 ml einer
5,25%igen Natriumhypochloritlösung mischen oder den empfohlenen
Hoshizaki-Desinfizierer wie beschrieben verwenden.
5) Einen sauberen Schwamm oder ein sauberes Tuch mit der Lösung
anfeuchten und Trennwand und Innenwände des Vorratsbehälters
und die Vorratsbehältertür abwischen.
6) Die Lösung mit frischem Wasser gründlich abspülen und danach die
Flächen mit einem sauberen Tuch abwischen. Die Vorratsbehältertür
schließen.
Hinweis: E i n i g e L ö s u n g e n k ö n n e n d i e O b e r f l ä c h e d e r
Behälterauskleidung beschädigen oder zu Korrosion der
Metallteile führen. Spülen Sie den Desinfizierer immer
ab, es sei denn, Hoshizaki gibt ausdrücklich andere
Anweisungen.
[4] Luftfilter
Maschen- oder Siebfilter aus Kunststoff entfernen Schmutz oder Staub
aus der Luft und verhindern das Verstopfen des Verflüssigers. Wenn die
Filter verstopfen, nimmt die Leistung des Eisbereiters ab. Die Luftfilter
mindestens zweimal monatlich herausnehmen und reinigen:
1) Luftfilter entfernen.
Hinweis: Greifen Sie nicht mit der Hand in die Maschine.
2) Luftfilter mit einem Staubsauger säubern. Falls er sehr verstopft ist,
Luftfilter mit warmem Wasser und einem Neutralreiniger waschen.
3) Den Luftfilter gründlich spülen, trocknen und wieder einsetzen.
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DEUTSCH