TFA Küchen-Chef TWIN Bedienungsanleitung Seite 5

TFA_No. 14.1511_Anleitung 28.09.2017 14:57 Uhr
Küchen-Chef TWIN – Funk-Grill-Bratenthermometer
• Zum Einschalten halten Sie die ON/OFF Taste wieder gedrückt.
• Sind die Fühler noch angeschlossen, erscheinen auf dem Display die aktuell gemessenen Temperaturen im Wechsel.
• Um eine bessere und schnellere Übertragung der gemessenen Temperatur zu gewährleisten, schalten Sie immer erst den Empfänger ein und
dann den Sender.
• WICHTIG: Um die Lebensdauer der Batterien zu erhöhen, schalten Sie die Geräte nach Gebrauch aus!
7. Einstellungen
• Mit den zwei Edelstahlfühlern kann wahlweise
1. die Garraumtemperatur von Grill oder Backofen mit Temperaturober- und Untergrenze (BARBECUE-Modus) oder
2. die Kerntemperatur von maximal zwei Brat- oder Grillstücken (FOOD-Modus) überwacht werden.
7.1 Kanal auswählen
• Drücken und halten Sie die SET Taste, um in den Einstellmodus zu gelangen.
• Kanal 1 fängt an zu blinken und Sie können nun mit der < oder > Taste den Kanal auswählen, für den Sie die Einstellung vornehmen möchten
(Kanal 1 oder 2).
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
7.2 Einstellmodus auswählen
• Sie können nun mit der < oder > Taste auswählen, ob Sie den BARBECUE- (Temperaturober- und Untergrenze) oder FOOD- Modus (Kerntempera-
tur) wählen möchten.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
7.3 Temperaturwerte einstellen
7.3.1 BARBECUE Modus
• HI fängt an zu blinken und Sie können mit der < oder > Taste den oberen Temperaturwert einstellen.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
• LO fängt an zu blinken und Sie können mit der < oder > Taste den unteren Temperaturwert einstellen.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
• Halten Sie die < oder > Taste gedrückt, gelangen Sie in den Schnelllauf.
7.3.2 FOOD Modus
• Drücken Sie die < oder > Taste, um die gewünschte Fleischsorte auszuwählen (siehe Tabelle).
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
• Drücken Sie die < oder > Taste, um die gewünschte Garstufe auszuwählen (siehe Tabelle).
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste oder drücken Sie die < oder > Taste, um eine individuelle Kerntemperatur einzustellen. Halten Sie
die Taste gedrückt, gelangen Sie in den Schnelllauf. Die individuell eingestellte Temperatur wird nicht gespeichert.
• Bestätigen Sie Ihre Eingabe mit der SET Taste.
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Küchen-Chef TWIN – Funk-Grill-Bratenthermometer
7.3.3 Temperaturen °C
Display BEEF/ RIND VEAL/ KALB LAMB/LAMM PORK/ SCHWN CHICK/ HUHN TURKY/ PUTE
Fleischsorte Rind Kalb Lamm
Garstufe*
Well done 71 71 71
Medium 57 57 57
Medium rare 53
Rare 48
* Je nach Fleischsorte stehen unterschiedliche Garstufen zur Verfügung.
8. Messvorgang
• Möchten Sie die Garraumtemperatur messen (BARBECUE Modus), legen Sie den entsprechenden
Fühler in den Grill oder Backofen. Legen Sie den Fühler nicht direkt auf den Rost. Für ein optimales
Messergebnis empfehlen wir zur Befestigung des Temperaturfühlers am Grill den Clip für Grill-Bra-
tenthermometer (Kat.-Nr. 30.3525.60).
• Zum Messen der Kerntemperatur (FOOD Modus): Stecken Sie den entsprechenden Fühler minde-
stens 2 cm tief in die Mitte des dicksten Bratenteils, bei Geflügel zwischen Rumpf und Schenkel; er
sollte weder Knochen noch Knorpel berühren und nicht aus dem Braten herausragen. Der Messfüh-
ler bleibt während des ganzen Bratvorgangs im Braten.
• Führen Sie die Kabel einfach nach außen. Vorsicht bei scharfkantigen Rahmen und Scharnieren!
• Den Sender in Ofennähe (Kabellänge 100 cm) mit der flexiblen Aufhängung befestigen oder nehmen Sie die Halterung vom Gerät und legen Sie
das Gerät auf eine glatte Oberfläche.
9. Temperaturalarm
• Drücken Sie die ALARM Taste im Normalmodus, um die Alarmfunktion zu aktivieren oder zu deaktivieren.
• Das Alarmsymbol erscheint oder verschwindet im Display.
9.1 FOOD Modus
9.1.1 Voralarm (noch 5°C bis zum Erreichen der Zieltemperatur)
• Ist die eingestellte Kerntemperatur minus 5°C erreicht, ertönen pro Sekunde drei Alarmtöne und das Alarmsymbol blinkt auf dem Display des
Empfängers.
• Drücken Sie eine beliebige Taste, um den Alarmton auszuschalten.
9.1.2 Hi-Alarm (bei Überschreiten der Zieltemperatur)
• Ist die eingestellte Kerntemperatur überschritten, ertönen pro Sekunde vier Alarmtöne.
• Die entsprechende Temperaturanzeige und das Alarmsymbol blinken auf dem Display des Empfängers.
FISH/ FISCH
Schwein Huhn Pute Fisch Hamburger
73 80 80 60
63
HAMBG
75
9