Vor Dem Ersten Gebrauch - WMF Lono Gebrauchsanweisung

▪ Wenn das Gerät nicht benutzt wird, den Netzstecker ziehen.
▪ Das Gerät nicht in Betrieb nehmen bzw. sofort den Netzstecker ziehen, wenn:
⋅ Gerät oder Netzkabel beschädigt ist;
⋅ Der Verdacht auf einen Defekt nach einem Sturz o.ä. besteht.
In diesen Fällen das Gerät zur Reparatur bringen.
▪ Bei Zweckentfremdung, falscher Bedienung oder nicht fachgerechter Reparatur wird keine
Haftung für eventuelle Schäden übernommen. Ebenso sind Garantieleistungen in solchen Fällen
ausgeschlossen.
Sicherheitshinweise im Umgang mit Lebensmitteln
▪ Verderbliche Lebensmittel müssen umgehend verzehrt werden, wenn sie erhitzt oder aufgetaut
wurden oder ungekühlt aufbewahrt werden.
▪ Bevor Sie Lebensmittel vakuumieren, waschen Sie sich gründlich die Hände und reinigen Sie alle
Gegenstände und Oberfl ächen, die mit den Lebensmittel in Berührung kommen.
▪ Kühlen oder gefrieren Sie verderbliche Lebensmittel umgehend, nachdem Sie sie vakuumiert haben.
Lassen Sie sie nicht bei Zimmertemperatur liegen.
▪ Trockene Lebensmittel, wie z.B. Nüsse, Kokosnüsse oder Getreide nach dem Vakuumieren an einem
dunklen Ort aufbewahren. Das verlängert die Haltbarkeitsdauer.
▪ Damit das Fett besonders fettreicher Lebensmitteln nicht ranzig wird, sollten diese nicht mit
Sauerstoff und Wärme in Berührung kommen.
▪ Vor dem Vakuumieren geschälte Früchte und Gemüse, wie z.B. Äpfel, Bananen, Kartoffeln und
Wurzelgemüse, sind länger haltbar.
▪ Einige Gemüsearten, wie z.B. Broccoli, Blumenkohl und Kohl produzieren Gase. Um diese
Lebensmittel absolut luftdicht zu verschweißen, müssen sie vor dem Vakuumieren kurz blanchiert
und anschließend eingefroren werden.
Bedienfeld
Taste Vakuumieren von Behältern Taste Vakuumieren und
mit Vakuumierschlauch Verschweißen
Aufbewahrungsbox für Taste Vakuumieren
Vakuumierschlauch von feuchten (moist)
und trockenen (dry)
lebensmitteln
Verwendung
Mit dem Lono Vakuumierer lassen sich eine Vielzahl von trockenen und feuchten Lebensmitteln
in Beuteln und Folien vakuumieren und verschweißen. Im Allgemeinen hält eine vakuum-
verschweißte Verpackung Lebensmittel bis zu achtmal länger frisch als bei herkömmlichen
Aufbewahrungsmethoden. Auch der Geschmack bleibt vollständig erhalten.
Nutzen Sie den Lono Vakuumierer, um im Voraus gekochte Speisen luftdicht zu verpacken. Lagern Sie
dabei individuelle Portionen oder gesamte Mahlzeiten ein. Vakuumieren Sie Fleisch, Fisch, Gefl ügel,
Meeresfrüchte, Gemüse und Obst für die Aufbewahrung im Kühlschrank oder zum Einfrieren.
Mit dem beigefügten Vakuumierschlauch können empfi ndliche Lebensmittel wie z.B. Beeren in dafür
vorgesehenen Behältern vakuumiert werden.
6
Taste manueller
Stop
Taste Verschweißen
Hinweis:
Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir, die folgenden Vakuumierbeutel und –folienrollen der Marke
WMF zu verwenden. Diese sind optimal auf das Gerät abgestimmt:
Art. Nr. 04 1997 0041: WMF Vakuumbeutel 200x300 mm
Art. Nr. 04 1998 0041: WMF Vakuumfolienrollen 300x6000 mm
Wenn Sie Vakuumierbeutel und –folienrollen eines anderen Herstellers verwenden, vergewissern Sie
sich, dass diese maximal 30 cm breit und der Durchmesser der Folienrollen 62 mm nicht überschreitet.
Zudem müssen die verwendeten Vakuumbeutel und –folienrollen zum Vakuumieren geeignet sein.

Vor dem ersten Gebrauch

Reinigung
Reinigen Sie vor der Verwendung alle abnehmbaren Teile gründlich und trocknen Sie diese ab. Wischen
Sie das Vakuumiergerät (1) mit einem leicht feuchten Tuch und trocknen Sie das Gerät danach ab.
Beachten Sie auch die Reinigungshinweise in dieser Gebrauchsanweisung.
Inbetriebnahme
Vor jedem Gebrauch und nach jedem Versiegeln von Lebensmitteln müssen sowohl das Vakuumiergerät
als auch alle mit Lebensmitteln in Berührung kommende Teile des Geräts gründlich gereinigt werden.
Waschen Sie sich bitte auch gründlich die Hände.
Vakuum-Verpacken in einem Beutel
1. Befüllen Sie den Vakuumierbeutel mit Lebensmitteln.
2. Reinigen und glätten Sie gegebenenfalls das offene Ende des Beutels. Vergewissern Sie sich,
dass sich keine Falten und Wellen sowie Gewürze am Ende des Beutels befi nden, da sonst eine
vollständige Versiegelung nicht möglich ist.
3. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.
4. Öffnen Sie den Deckel des Vakuumierergeräts (1)
5. Legen Sie den Beutel mit der offenen Seite in die Vakuumierkammer (4). Achten Sie darauf, dass
sich das Ende des Beutels etwa mittig in der Vakuumierkammer befi ndet, damit ein optimales
Vakuum erzeugt werden kann.
6. Schließen Sie den Deckel und halten Sie dabei den Vakuumierbeutel in Position.
7. Drücken Sie auf den Deckel des Geräts und schließen Sie dabei den Verschluss- und
Entriegelungshebel (8) in Richtung des Schloss-Icons bis dieser nahezu senkrecht steht.
8. Das Gerät ist voreingestellt, um trockene Lebensmittel wie z.B. Kaffeebohnen, Nüsse oder Reis zu
vakuumieren. Wenn Sie feuchte Lebensmittel wie z.B. mariniertes Fleisch oder blanchiertes Gemüse
vakuumieren, drücken Sie die Dry-Moist Taste einmal. Der Lichtring um die Taste wechselt die Farbe
von weiß nach blau und die Funktion Moist ist aktiviert. Hinweis: Nach dem Vakuumieren von
feuchten Lebensmitteln bitte die herausnehmbare Vakuumierkammer (4) entleeren und reinigen.
9. Drücken Sie anschließend die Vacuum-Seal Taste, um den Beutel nach dem Vakuumieren zu
versiegeln. Der Lichtring um die Taste leuchtet weiß. Sollten Sie versehentlich eine falsche Funktion
gewählt haben, können Sie diese durch Drücken der Stopp-Taste sofort beenden.
10. Das Gerät schaltet nach diesem Vorgang automatisch ab.
11. Um den Beutel zu versiegeln, ohne zuvor ein Vakuum zu erzeugen, drücken sie die Seal-Taste. Der
Lichtring um die Taste leuchtet während des Schweißvorgangs weiß.
12. Öffnen Sie den Verschluss- und Entriegelungshebel (8) in Richtung des
den Deckel des Vakuumiergeräts.
13. Wenn Sie das Gerät anschließend nicht mehr nutzen, reinigen Sie dieses, schließen Sie den Deckel
und drehen Sie den Verschluß- und Entriegelungshebel (8) in die horizontale Position. In dieser
Stellung wird der Deckel nur leicht verschlossen und die Dichtungen werden geschont.
Schloss-Icons und dann
7