Inden Første Brug - WMF Lono Gebrauchsanweisung

▪ Apparatet må ikke anvendes, og stikket skal straks tages ud af stikkontakten, hvis:
⋅ Apparatet eller netkablet er beskadiget;
⋅ Der er mistanke om en defekt efter fald eller lignende.
I disse tilfælde skal apparatet indleveres til reparation.
▪ Ved anvendelse til andre formål end det tilsigtede, forkert betjening eller usagkyndig reparation
påtager producenten sig intet ansvar for eventuelle skader. Garantiydelser bortfalder ligeledes i
disse tilfælde.
Sikkerhedsanvisninger ved håndtering af fødevarer
▪ Letfordærvelige fødevarer skal indtages hurtigt, hvis de opvarmes, optøs eller opbevares ikke-kølet.
▪ Før du vakuumforsegler mad, skal du vaske hænderne grundigt og rengøre alle genstande og
overfl ader, der kommer i kontakt med maden.
▪ Afkøl eller nedfrys letfordærvelige fødevarer umiddelbart efter vakuumforsegling. Lad dem ikke
stå ved stuetemperatur.
▪ Af hensyn til holdbarheden skal tørre fødevarer, f.eks. nødder, kokosnødder eller korn, opbevares
på et mørkt sted efter vakuumforsegling. Dette forlænger holdbarheden.
▪ For at undgå, at fedt i fødevarer med højt fedtindhold ikke bliver harsk, bør disse fødevarer ikke
komme i kontakt med ilt og varme.
▪ Før vakuumforsegling skal frugter og grøntsager, f.eks. æbler, bananer, kartofl er og rodfrugter
skrælles for længere holdbarhed.
▪ Nogle grøntsager, f.eks. broccoli, blomkål og kål, producerer gasser. For at svejse disse fødevarer
helt lufttæt, skal de blancheres kort før vakuumforsegling og derefter fryses.
Betjeningspanel
Knap til vakuumforsegling af Knap til
beholdere med vakuumslange vakuumforsegling og
svejsning
Opbevaringskasse til Knap til
vakuumslange vakuumforsegling af
ikke-tørre (moist) og
tørre (dry) fødevarer
Anvendelse
Med din Lono Vakuummaskine kan du vakuumforsegle mange forskellige slags tørre og ikke-tørre
fødevarer i poser og folier og svejse tæt. Generelt holder vakuumsvejset emballage maden frisk op til
otte gange længere end konventionelle opbevaringsmetoder. Også smagen bevares fuldstændig.
Brug din Lono Vakuummaskine til at pakke tilberedt mad helt lufttæt. Opbevar individuelle portioner
eller hele måltider. Du kan vakuumforsegle kød, fi sk, fjerkræ, skaldyr, grøntsager og frugter til
opbevaring i køleskabet eller til frysning.
Med den vedhæftede vakuumslange kan følsomme fødevarer såsom bær vakuumforsegles i særlige
beholdere.
54
Knap til manuelt stop
Tast til svejsning
Bemærk:
For et perfekt resultat anbefaler vi at bruge følgende vakuumfi lmposer og -ruller af WMF-mærket.
Disse er optimalt tilpasset til enheden:
Varenr. 04 1997 0041: WMF-vakuumpose 200 x 300 mm
Varenr. 04 1998 0041: WMF-vakuumfi lmruller 300 x 6000 mm
Hvis du bruger en vakuumfi lmpose og -rulle fra en anden producent, skal du sørge for, at den ikke er
mere end 30 cm bred, og at fi lmrullernes diameter ikke overstiger 62 mm. Desuden skal de anvendte
vakuumfi lmposer og -ruller være egnede til vakuumforsegling.
Inden første brug
Rengøring
Rengør alle aftagelige dele grundigt, inden de tages i brug, og aftør dem. Tør vakuummaskinen (1) af
med en let fugtet klud, og aftør derefter enheden. Overhold også rengøringsinstruktionerne i denne
brugsanvisning.
Ibrugtagning
Før hver brug og efter hver forsegling af mad skal både vakuummaskinen og eventuelle
fødevarekontaktdele på apparatet rengøres grundigt, og hænderne skal vaskes grundigt.
Vakuumforsegling i en pose
1. Fyld vakuumposen med mad.
2. Rengør og udjævn den åbne ende af posen om nødvendigt. Sørg for, at posen ikke folder, og at der
ikke er krydderier nederst i posen, ellers vil en fuld forsegling ikke være mulig.
3. Sæt stikket i stikkontakten.
4. Åbn låget på vakuummaskinen (1)
5. Læg posen med den åbne side i vakuumkammeret (4). Sørg for, at posens ende ligger midt i
vakuumkammeret for at opnå optimalt vakuum.
6. Luk låget, mens du holder posen på plads.
7. Tryk på låget på apparatet, mens lukkehåndtaget (8) lukkes i retning af låseikonet , indtil det står
næsten lodret.
8. Enheden er forudindstillet til vakuumforsegling af tørre fødevarer som f.eks. kaffebønner, nødder
eller ris. Hvis du vil vakuumforsegle ikke-tørre fødevarer som f.eks. marineret kød eller blancherede
grøntsager, skal du trykke en gang på Dry-Moist-knappen. Lysringen rundt om knappen ændrer
farve fra hvid til blå, og Moist-funktionen er aktiveret. Bemærk: Efter vakuumforsegling skal du
fjerne fødevarer fra det aftagelige vakuumkammer (4) og rengøre det.
9. Tryk derefter på Vacuum Seal-knappen for at forsegle posen efter vakuumudførelse. Lysringen
rundt om knappen lyser hvidt. Hvis du ved en fejl har valgt en forkert funktion, kan du stoppe den
pågældende funktion med det samme ved at trykke på Stop-knappen.
10. Enheden slukker automatisk efter dette.
11. For at forsegle posen uden først at skabe et vakuum, skal du trykke på forseglingsknappen.
Lysringen rundt om knappen lyser hvidt under svejsningen.
12. Åbn lukkehåndtaget (8) i retning af låseikonet
13. Når du stopper med at bruge apparatet, skal du rengøre det, lukke låget og dreje og låse
lukkehåndtaget (8) i vandret position. I denne stilling er låget kun lidt lukket, og tætningerne er
beskyttet.
og derefter vakuummaskinens låg.
55