Antes Del Primer Uso - WMF Lono Gebrauchsanweisung

▪ Cuando el aparato no se utilice, desconecte el conector de red.
▪ No ponga en funcionamiento el aparato y desconéctelo inmediatamente de la red si:
⋅ el aparato o el cable de red está dañado;
⋅ sospecha que se haya podido producir algún fallo después de una caída del aparato o similar.
En estos casos, envíe el aparato para que sea reparado.
▪ No asumiremos ninguna responsabilidad por posibles daños, en caso de un uso diferente al previsto,
un manejo incorrecto o una reparación que no haya sido realizada por profesionales. En esos casos,
están excluidas también las prestaciones de garantía.
Indicaciones de seguridad en la manipulación de alimentos
▪ Los alimentos perecederos deben consumirse de inmediato, cuando se calientan o se descongelan, o
guardarse refrigerados.
▪ Antes de envasar los alimentos al vacío, lave concienzudamente las manos y limpie todos los
objetos y superfi cies que entren en contacto con los alimentos.
▪ Refrigere o congele los alimentos perecederos de inmediato tras envasarlos al vacío. No los deje a
temperatura ambiente.
▪ Respecto al tiempo de conservación de alimentos secos, como nueces, coco o cereales, guárdelos en
un lugar oscuro tras envasarlos al vacío. Ello alarga dicho tiempo de conservación.
▪ Para que la grasa de los alimentos grasos no se ponga rancia, esta no debe entrar en contacto con
oxígeno ni calor.
▪ Las frutas y verduras, como manzanas, plátanos, patatas y tubérculos, que se pelan antes de
envasarlos al vacío se conservan más tiempo.
▪ Ciertos tipos de verduras, como el brécol, la colifl or y la col, producen gases. Para sellarlos
totalmente al vacío, estos alimentos se deben escaldar brevemente antes de envasarlos y después
congelarlos de inmediato.
Panel de control
Tecla para hacer vacío en Tecla para hacer vacío
recipientes y sellar
con el tubo de vacío
Compartimento para guardar el Tecla para hacer vacío
tubo de vacío en alimentos húmedos
(moist) y secos (dry)
Utilización
Con la envasadora al vacío Lono, se pueden envasar al vacío y sellar una gran cantidad de alimentos
secos y húmedos dentro de bolsas o envueltos en fi lm. Como norma general, un alimento sellado
al vacío se conserva hasta ocho veces más tiempo fresco que con los métodos de conservación
tradicionales. También el sabor se conserva a la perfección.
Utilice la envasadora al vacío Lono para guardar al vacío de forma estanca alimentos ya cocinados.
Guarde porciones individuales o comidas completas. Envase al vacío carne, pescado, aves, marisco,
verdura y fruta para guardarlo en el frigorífi co o para congelarlo.
Con el tubo para vacío adjunto, puede también envasar al vacío alimentos delicados, como bayas, en
los recipientes previstos para ello.
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Tecla de parada
manual
Tecla de sellar
Indicación:
Para obtener resultados perfectos recomendamos usar las siguientes bolsas y rollos de fi lm para vacío
de la marca WMF. Estos están perfectamente adaptados al aparato:
N.º de art. 04 1997 0041: bolsas de vacío WMF 200 x 300 mm
N.º de art. 04 1998 0041: rollos de fi lm de vacío WMF 300 x 6000 mm
Si utiliza bolsas o rollos de fi lm de vacío de otros fabricantes, compruebe que tienen 30 cm como
máximo de ancho y que el diámetro del rollo de fi lm no supera los 62 mm. Además, dichas bolsas o
rollos de fi lm deben ser aptos para envasar al vacío.

Antes del primer uso

Limpieza
Antes del uso limpie bien todas las piezas extraíbles y séquelas bien. Limpie la envasadora al vacío (1)
con un trapo ligeramente húmedo y, a continuación, séquela. Tenga en cuenta las advertencias de
limpieza que encontrará en estas instrucciones de uso.
Puesta en funcionamiento
Antes de cada uso y tras cada sellado de alimentos deben limpiarse a fondo tanto el aparato de
envasado al vacío como todas las piezas del mismo que han entrado en contacto con los alimentos y
lavarse bien las manos.
Envasado al vacío en una bolsa
1. Llene la bolsa para vacío con alimentos.
2. Limpie y alise el extremo abierto de la bolsa. Compruebe que no hay ondas ni pliegues ni especias
en el extremo de la bolsa, ya que, de lo contrario, no podrá cerrarla.
3. Inserte el enchufe en la toma de corriente.
4. Abra la tapa del aparato de envasado al vacío (1).
5. Coloque la bolsa con el extremo abierto en la cámara de vacío (4). Compruebe que el extremo de la
bolsa se encuentre en el centro de la cámara de vacío para que pueda crearse un vacío óptimo.
6. Cierre la tapa y mantenga la bolsa para vacío en esa posición.
7. Presione sobre la tapa del aparato y cierre la palanca de cierre y desbloqueo (8) en el sentido del
icono del candado hasta que este esté casi perpendicular.
8. El aparato está preajustado para envasar al vacío alimentos secos, como granos de café, frutos
secos o arroz. Si quiere envasar al vacío alimentos húmedos, como carne marinada o verdura
escaldada, pulse la tecla Dry-Moist una vez. El aro luminoso en torno a la tecla cambia de color
blanco a azul y la función Moist está activada. Indicación: tras envasar al vacío alimentos húmedos,
vacíe y limpie la cámara de vacío extraíble (4).
9. A continuación, pulse la tecla de Vacuum Seal para sellar la bolsa tras el envasado al vacío. El
aro luminoso en torno a la tecla se ilumina de color blanco. Si selecciona por error una función
errónea, puede cancelarla de inmediato pulsando la tecla de parada.
10. Tras hacerlo, el aparato se detiene de inmediato.
11. Para sellar la bolsa sin hacer antes el vacío, pulse la tecla Seal. El aro luminoso en torno a la tecla se
ilumina de color blanco durante el proceso de sellado.
12. Abra la palanca de cierre y desbloqueo (8) en el sentido del
del aparato de envasado al vacío.
13. Si después no va a volver a usar el aparato, límpielo, cierre la tapa y coloque la palanca de cierre y
desbloqueo (8) en posición horizontal. En esta posición, la tapa solo queda ligeramente cerrada y se
protegen las juntas.
icono del candado y después la tapa
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