Aufläufe Und Gratins; Backen Auf Mehreren; Tipps Zum Braten - AEG KSK892220B Benutzerinformation

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10.14 Aufläufe und Gratins
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Nudelauflauf
Lasagne, frisch
Gemüsegratin, Heizen
Sie den leeren Back-
ofen vor
Baguettes mit ge-
schmolzenem Käse
Milchreis
Fischaufläufe
Gefülltes Gemüse

10.15 Backen auf mehreren

Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft Mit
Ringheizkörper
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste
und vierte Regalposition.
KUCHEN / GEBÄCK / BROTE
AUF DEM BACKBLECH
Windbeutel /
Eclairs, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Streuselkuchen,
trocken
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Grillstufe + Ventilator
Heißluft Mit Ringheizkör-
per
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze
Heißluft Mit Ringheizkör-
per
(°C) (Min.)
160-180 25-45
150-160 30-45
(°C)
180-200
180-200
170-190
160-170
180-200
180-200
160-170
KUCHEN / GEBÄCK / BROT
AUF DEM BACKBLECH
Mürbeteig-Plätz-
chen
Mürbeteig / Feinge-
bäck
Rührteigplätzchen
Gebäck aus Eiweiß /
Baiser
Makronen
Hefekleingebäck

10.16 Tipps zum Braten

Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.
Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt.
(Min.)
45-60
25-40
15-35
15-30
40-60
30-60
30-60
(°C) (Min.)
150-160 20-40
140 25-45
160-170 25-40
80-100 130-170
100-120 40-80
160-170 30-60