AEG KSK892220B Benutzerinformation Seite 26

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10.3 Anmerkungen zu
besonderen
Backofenfunktionen
Warmhalten
Mit dieser Funktion können Sie Speisen
warm halten. Die Temperatur wird
automatisch auf 80 °C eingestellt.
Teller wärmen
Mit dieser Funktion können Sie Teller
und Schüsseln vor dem Servieren warm
halten. Die Temperatur wird automatisch
auf 70 °C eingestellt.
Verteilen Sie die Teller und Schüsseln
gestapelt gleichmäßig auf dem
Kombirost. Nutzen Sie die erste
Einschubebene Tauschen Sie nach der
Hälfte der Aufwärmzeit die Plätze.
Teig gehen lassen
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig
gehen lassen. Legen Sie den Teig in eine
große Schüssel. Nutzen Sie die erste
Einschubebene. Stellen Sie die Funktion
Teig gehen lassen und die Gardauer ein.
Auftauen
Nehmen Sie die Lebensmittel aus der
Verpackung und legen Sie sie auf einen
Teller. Bedecken Sie die Speise nicht, da
dies die Auftauzeit verlängern kann.
Nutzen Sie die erste Einschubebene
10.4 Dampfgaren
Seien Sie vorsichtig beim Öffnen der
Backofentür, wenn die Funktion
eingeschaltet ist. Dampf kann
freigegeben werden.
Die Funktion eignet sich für alle
Lebensmitteltypen, frisch oder gefroren.
Sie können sie zum Kochen, Aufwärmen,
Auftauen, Pochieren oder Blanchieren
von Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln,
Reis, Zuckermais, Grieß und Eiern
verwenden.
Sie können eine ganze Mahlzeit in einem
Arbeitsgang zubereiten. Damit jedes
Gericht entsprechend gekocht wird,
verwenden Sie solche mit beinahe
gleicher Gardauer. Füllen Sie die
Wasserschublade bis zum
Maximalniveau. Geben Sie die Gerichte
in das richtige Geschirr und anschließend
auf die Drahtablagen. Passen Sie den
Abstand zwischen dem Geschirr an,
damit der Dampf zirkulieren kann.
Sterilisierung
Mit dieser Funktion können Sie Behälter
sterilisieren (z.B. Babyflaschen).
Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Regalmitte in der ersten Regalposition.
Achten Sie darauf, dass die Öffnung
einen kleinen Winkel nach unten hat.
Füllen Sie die Schublade mit der
maximalen Wassermenge und stellen Sie
die Zeit auf 40 Min. ein.
Verwenden Sie die erste Regalposition.
Stellen Sie die Temperatur auf 99 °C ein,
außer bei anderweitiger Empfehlung für
diese Einstellung in der nachstehenden
Tabelle.
GEMÜSE
Broccoli, Röschen, Hei-
zen Sie den leeren
Backofen vor
Geschälte Tomaten
Gemüse, blanchiert
Spinat, frisch
Zucchini
Pilze
Paprika, Streifen
Auberginen
Broccoli, ganz
Spargel, grün
Kürbis, Würfeln
(Min.)
13-15
10
15
15-20
15-25
15-20
15-20
15-25
30-40
15-25
15-25