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Sp E ZI FIk A T IoN E N u N d IN ST Al lA T Io N
TRENNWAND
GRILL
B i ld 5 : Installation neben einer offenen Wärmequelle
Installation neben einer offenen Wärmequelle
Bei Aufstellung eines TurboChef Ofens neben einer
offenen Wärmequelle muss folgendes strikt beachtet
werden (Bild 5):
S icherstellen, dass der Ofen mindestens 152 mm
o
Abstand nach oben und mindestens 51 mm an
jeder Seite hat.
B ei Aufstellen neben einem Grill oder offenen
o
Herd muss eine Trennwand zwischen dem
Ofen und der offenen Wärmequelle mit einem
Mindestabstand von 152 mm zwischen dem Ofen
und der Trennwand angebracht werden.
W ird der Ofen neben einer Fritteuse installiert,
o
muss eine Trennwand zwischen dem Ofen und der
Fritteuse mit mindestens 305 mm zwischen dem
Ofen und der Trennwand angebracht werden.
D ie Höhe der Trennwand muss höher oder ebenso
o
hoch sein wie der Ofen (544 mm).
544 mm
ÜBER DER TISCHPLATTE
152 mm
MINIMUM
ARBEITSTISCH/TRESEN
TURBOCHEF
OFEN
305 mm
MINIMUM
Inbetriebnahme
Wenn das Gerät ordnungsgemäß auf dem
Arbeitstisch steht:
1.
Das Verpackungsmaterial aus dem Garraum
entfernen.
2.
Den Ofenrost auf die Halterungsstifte setzen.
3.
Den Gerätestecker in eine entsprechende
Wandsteckdose stecken (siehe
Elektrospezifikation Seite 2).
4.
Der Ofen ist werkseitig vorprogrammiert und
kann sofort betrieben werden.
lüftungsanforderungen
Der TurboChef High h Batch 2 Ofen hat vom
Emissionslabor für Betrieb ohne Abzugshaube (UL
710B, KNLZ Liste) die Genehmigung für Betrieb
ohne Haube, außer für rohe, fette oder eiweißhaltige
Produkte. Solche Produkte sind Hähnchen mit
Knochen und Haut, rohes Hamburgerhackfleisch, roher
Speck, Rohwürste, Steaks etc. Bei der Zubereitung
dieser Produktarten richten Sie sich bitte nach den
örtlichen (HVAC) Vorschriften und Behörden, um eine
Erfüllung der Lüftungsvorschriften sicher zu stellen.
HINWEIS: In keinem Fall kann der Hersteller für
Schäden oder Verletzungen haftbar gemacht werden,
die durch Installationen verursacht werden, die nicht
den oben genannten Anleitungen und Vorschriften
entsprechen.
TRENNWAND
544 mm
ÜBER DER TISCHPLATTE
FRITTEUSE
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