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Speise
Hackbraten
Schweinshaxe (vor-
gekocht)
Kalb
Speise
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
Speise
Lammkeule/
Lammbraten
Lammrücken
Wild
Speise
Hasenrücken/-
keule
Reh-/Hirschrü-
cken
Reh-/Hirschkeu-
le
1) Backofen vorheizen.
Geflügel
Speise
Geflügelteile
Halbes Hähn-
chen
Hähnchen, Pou-
larde
Ente
Gans
Menge (kg)
Funktion
0.75 - 1
Grill + Lüfter
0.75 - 1
Grill + Lüfter
Menge (kg)
Funktion
1
Grill + Lüfter
1.5 - 2
Grill + Lüfter
Menge (kg)
Funktion
1 - 1.5
Grill + Lüfter
1 - 1.5
Grill + Lüfter
Menge (kg)
Funktion
1
Konventionelle
Heizfunktion
1.5 - 2
Konventionelle
Heizfunktion
1.5 - 2
Konventionelle
Heizfunktion
Menge (kg)
Funktion
0.2 - 0.25
Grill + Lüfter
0.4 - 0.5
Grill + Lüfter
1 - 1.5
Grill + Lüfter
1.5 - 2
Grill + Lüfter
3.5 - 5
Grill + Lüfter
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
160 - 180
90 - 120
160 - 180
120 - 150
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
150 - 170
100 - 120
160 - 180
40 - 60
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
30 - 40
1)
230
210 - 220
35 - 40
180 - 200
60 - 90
Temperatur
Dauer (Min.)
(°C)
200 - 220
30 - 50
190 - 210
35 - 50
190 - 210
50 - 70
180 - 200
80 - 100
160 - 180
120 - 180
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