Características Técnicas - Bartscher 83P Bedienungshandbuch

1 - Introducción
del calor.
• Solicitar al instalador que proporcione las instrucciones necesarias para
la correcta utilización del endulzador/ de la descalcificadora del agua.
(Atención: un procedimiento imperfecto de regeneración de las resinas
puede ocasionar corrosión en la máquina).
• Anter de poner en funcionamiento el cámara de fermentación por
primera vez, es necesario efectuar una cuiosa limpieza del mismo:
- externamente se tiene que limpiar sólo con un paáo humedecido;
- el interior de la cámara de cocción tiene que limpiarse con agua;
- en todo caso, nunca se tienen que utilizar estropajos metálicos para la
limpieza del la máquina.
No respetar estas reglas fundamentales puede poner en peligro la
seguridad del equipo y del usuario.
En caso de que el usuario o el técnico encargado de la instalación no
respeten las normas que figuran en el presente manual, la compaáía
productora declina toda responsabilidad y cualquier posible
accidente o anomalía causados por dicha
inobservancia no podrá ser imputado a la misma.
El fabricante declina cualquier responsabilitad por las posibles in-
correcciones contenidads en el presente manual debidas a errores
de transcripción o impresión.
El fabricante se reserva, ademas, el derecho de modificar el pro-
ducto, como cree necesario, sin variar las caracteristicas esenciales
delmismo.
1.3 Características técnicas
• El presente aparato esta destinado a uso profesional y sirve para la
completa fermentacion del producto fresco o congelado.
• Esta possibile aplicar a este version un motoventilador.
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