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Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28 , 33154 Salzkotten
www.bartscher.de
Bedienungsanleitung
für
Induktionsgeräte
105.840, A105.942, A105.943, A105.946, A105.948
A105.949, A105.952, A105.953, A105.954, A105.956, A105.957,
A105.935, A105.936, A105.937, A105.938, A105.939
A105.950, A105.958, A105.968, 282.410, 282.420
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Verwandte Anleitungen für Bartscher 105.840
Inhaltszusammenfassung für Bartscher 105.840
- Seite 1 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 , 33154 Salzkotten www.bartscher.de Bedienungsanleitung für Induktionsgeräte 105.840, A105.942, A105.943, A105.946, A105.948 A105.949, A105.952, A105.953, A105.954, A105.956, A105.957, A105.935, A105.936, A105.937, A105.938, A105.939 A105.950, A105.958, A105.968, 282.410, 282.420 Seite 1 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sichere Anwendung Sicherheitsvorschriften für das Bedienpersonal Unsachgemäße Bedienung Änderungen / Gebrauch von Ersatzteilen Pfannenerkennung Überwachung der Heizzone Geräuschentwicklung Außerbetriebnahme Fehlerfindung / Fehlerbehebung 14-15 Übersicht Fehlermeldungen auf Anzeige Reinigung Unterhalt Entsorgung Ersatzteilliste 19-21 Seite 2 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 3: Allgemeines
BM-Modelle A105.942, A105.943, A105.954, 282 410, 282.420, BI-Modelle A105.946, A105.948, A105.949, A105.952, A105.953, A105.956, A105.957 BW-Modelle 105.840, A105.935, A105.936, A105.937, A105.938 Kompakte Modulbauweise Einfache Montage Servicefreundlich Einfache Bedienung mittels Drehknopf Kompakte Leistungselektronik ermöglicht einfachen und sicheren Betrieb Max. Betriebssicherheit dank diversen Schutz- und Überwachungsfunktionen... -
Seite 4: Technische Daten
10 kW 50 kg 282.420 3 x 400 V 20 kW 80 kg 2.2.3 Funktionsbedingungen max. Toleranz der Netzspannung Nominalspannung +5%/-10% Frequenz 50 / 60 Hz Schutzklasse IP 43 min. Pfannen-Durchmesser 12 cm Seite 4 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 5: Installation
2 X 100mA T (träge) Gelb/Grün Installations-Umgebung max. Umgebungstemperatur Lagerung >-20°C bis +70°C in Funktion >+5°C bis +35°C max. relative Luftfeuchtigkeit Lagerung > 10% bis 90% in Funktion > 30% bis 90% Seite 5 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 6: Installationsvorrausetzungen
Kühlblechgrundplatte unterhalb der Induktionsspule in der Mitte beim Transistormodul (schwarzer grosser Klotz). Die Temperatur darf im Dauerbetrieb von mindestens 2 Stunden und 20° Umgebungstemperatur 50° C nicht übersteigen. Alle BI-Modelle (A105.950,A105.958,A105.968) müssen befestigt werden. Seite 6 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 7: Inbetriebnahme
Trennwänden, Küchenmöbeln, dekorativen Verkleidungen usw. wird empfohlen, dass diese aus nicht brennbarem Material gefertigt sind; anderenfalls müssen sie mit geeigneten nichtbrennbaren, wärmeisolierenden Material verkleidet sein, und die Brandschutz-Vorschriften müssen sorgfältigst beachtet werden! Seite 7 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... - Seite 8 Entfernen Sie alle Gegenstände aus der Heizzone. Überprüfen Sie, ob die Heizzone weder gespalten noch gebrochen ist. Stellen Sie die Inbetriebnahme sofort ein, sollte die Heizzone gespalten oder gebrochen sein, schalten Sie das Gerät sofort ab und ziehen Sie den Netzstecker heraus. Seite 8 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008...
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Seite 9: Funktionstest
Pfannenboden haften bleiben muss. Wenn nicht, so ist Ihre Pfanne ungeeignet für Induktions-Geräte. Wählen Sie eine für Induktions-Geräte empfohlene Pfanne. Sollte das Induktions-Gerät trotz des Tests nicht funktionieren, sehen Sie unter dem Punkt Fehlerfindung / Fehlerbehebung nach. Seite 9 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 10: Bedienung
Leistung wieder in die Pfanne übertragen. Durch Ausschalten mit dem Drehknopf wird der Kochprozess gestoppt. Das Gerät bleibt aber betriebsbereit (standby), erst das herausziehen des Netzsteckers macht das Gerät stromlos. Seite 10 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 11: Sicherheitsvorschriften
Im Detail kann das Nichtbeachten zu folgenden Risiken führen ( Beispiele ): - Gefahr für Personen durch elektrische Ursachen - Gefahr für Personen durch überhitzte Pfannen Gefahr für Personen durch überhitzte Abstellfläche ( Ceranfeld ) Seite 11 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 12: Sichere Anwendung
Dies würde ein Überhitzen und daher das Ausschalten des Gerätes verursachen. Vermeiden Sie das Eintreten von Flüssigkeiten in das Gerät und das Überlaufen von Wasser oder Kochgut über den Pfannenrand. Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasserstrahl. Seite 12 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 13: Unsachgemäße Bedienung
Induktions-Gerät für längere Zeit nicht einsetzen ( mehrere Tage ), ziehen Sie den Netzstecker heraus. Stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit in das Induktions-Gerät gelangen kann und reinigen Sie das Gerät nicht mit Flüssigkeit. Seite 13 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 14: Fehlerfindung / Fehlerbehebung
Mitte der Heizzone Heizzone platziert (Pfanne kann nicht erkannt werden) Ungeeignete Pfanne Wählen Sie eine für Induktion geeignete Pfanne *1 Induktions-Gerät Kontaktieren Sie Ihren Lieferanten für defekt Reparaturservice. Ziehen Sie den Netzstecker aus Seite 14 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... - Seite 15 Die Lüftung beginnt zu arbeiten, wenn die Temperatur des Kühlblechs 45°C übersteigt. Bei Kühlblech-Temperaturen über 70°C, reduziert die Überwachung die Leistung automatisch, um den Leistungsteil bei normalen Betriebsbedingungen zu halten. Das Induktions-Gerät läuft mit reduzierter Maximalleistung normal weiter. Seite 15 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008...
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Seite 16: Übersicht Fehlermeldungen Auf Anzeige
Unterbruch Potentiometer: Falscher Wert (größer 10,5 kOhm) Elektronik OK (Standby) , Potentiometer auf 0 Stellung Phase fehlt (bei 230Volt Geräten ) Phase und Null Vertauscht (400 Volt Geräte),Phase L1 oder L3 fehlt Seite 16 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 17: Reinigung
Tuch ( Scotch ) entfernt werden, da sie beim Aufheizen korrodieren können. Ein fachgerechter Unterhalt des Induktions-Kochherdes bedingt eine regelmässige Reinigung, sorgfältige Behandlung und Service. Es dürfen keine Flüssigkeiten in das Gerät gelangen! Seite 17 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 18: Unterhalt
Gerät wieder in Betrieb genommen wird. Das Induktions-Gerät besteht aus gebräuchlichen elektrischen, elektromechanischen und elektronischen Bauteilen. Es werden keine Batterien verwendet. Der Anwender ist verantwortlich für die fachmännische und sichere Entsorgung des Induktions-Gerätes. Seite 18 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... -
Seite 19: Ersatzteilliste
LED mit Zuleitung ( Steuerprint ) 500235 Drosselprint 500237 Sicherung ( 400 mA ) 500307 Stellfuß inkl. Mutter ( nur für Tischgeräte ) 500736 Leistungsprint 700107 Knebel MINI 800201 Anzeigelampe " GRÜN " 250 Volt Seite 19 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008... - Seite 20 Anzeigelampe " GRÜN " 250 Volt 800302 Schütz 40 Ampere Eberle ( Standherd ) 800404 Hauptschalter 4 - polig 800405 Hauptschalter 2 - polig 801100 Knebel HINTEN "1-10" Induktion (LED) 801104 Knebel LINKS "1-10" Induktion (LED) Seite 20 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008...
- Seite 21 Schütz 40 Ampere Eberle (Standherd) 800304 Schütz 63 Ampere Eberle 800404 Hauptschalter 4 - polig 800405 Hauptschalter 2 - polig 801100 Knebel HINTEN "1-10" Induktion (LED) 801104 Knebel LINKS "1-10" Induktion (LED) Seite 21 von 21 Ver.1.4 Bartscher © 2008...